Steak s hubovou redukciou
Sviečkovicu som kúpila v stredu a nechala som ju v chladničke. Dnes som ju vybrala z...
Mäsový vývar s krupicovými haluškami a zeleninou
Hovädzie mäso, cibuľu a zeleninu nakrájame na väčšie kusy a prudko opečieme na oleji, pridáme...
Tokgalbi - vyprážané hovädzie rebierka 떡갈비
Tokgalbi pochádza z kráľovského dvora, kde varili mleté mäso z rebierok pre kráľa. Neskôr sa...
Majoránový steak na fettuccine s plesňovým syrom a orechami
Aj ked to znie ako zvlastna priloha k steaku, spolupracuje to spolu vyborne. V podstate...
Hummus s mletým mäsom a domácim kváskovým pita chlebom
Veľmi radi navštevujeme istú prevádzku vo Fresh Markete, kde podávajú podľa mňa jeden z najlepších hummusov v Bratislave....
Chilli guláš
Mäso nakrájame, osolíme, okoreníme mletým čiernim korením a pridáme ďalšie korenie a lyžicu oleja...
Steak pie
Na opakované želania môjho manželíka som sa pokúsila o slovenskú verziu tradičného anglického "steak pie" ....
Mongolské chutné taštičky
Bola som pozvaná k mojej kolegyni na ich Vianoce. Kedže je mongolka jedli sme ich tradičné...
Klasický cheeseburger
Máme za sebou prvé teplé dni a aj keď sa striedajú s chladnejšími, blíži sa čas...
Baklažánové lasagne
Baklažány sa dajú nielen naplniť, ale môžeme ich použiť aj namiesto klasického cesta na lasagne...
Masové copánky v paprikové marinádě
Tento recept připravovala jednou v noci na TV Paprika Margó Bódi. I když jsem u televize...
Sendvič so steakom a cibuľkou
tak, manžel je za horami, za dolami a ja mám fraj... variť nemusím, ...
Hríby s hovädzím mäsom
Preto, ten názov, lebo hríbov je v omáčke veľa, viac, ako mäsa...
Steak z hovädzej roštenky s mrkvovým pyré
Súkromný šéfkuchár Ladislav Floreán v tejto časti nášho seriálu ukáže ako pripraviť výnimočné jedlo, ktoré vyzdvihne...
Sviečkovica s blanšírovanou zeleninou a vývarom
Hovädziu sviečkovicu očistíme, okoreníme a osolíme. Sprudka ju opečieme z každej strany na rozohriatom olivovom...
Hubovo–hovädzia polievka
Hovädzie kosti vložíme do studenej vody a dáme variť. Ušľaháme vaječný bielok a primiešame paradajkový pretlak...
Zapečený zemiakový guláš
Dostal se mi do ruky časopis KNIHOVNIČKA RECEPTY - to nejlepší z brambor. Velmi mne zaujal...
Hovädzie rezne s hubami v alobale
keď nenapíšem odkiaľ ho mám tak pochádza od mojej neb. maminy.
Hovädzie plátky Nany spod Bankova
Nana, milovaná babička mojej vzácnej pani a jej brata Lacka, ktorú nazývali Nanáčka, ale...
Baklažán s mäsovou plnkou
Som vyučený mäsiar. A tak by som rád priniesol na Slovensko zvyky tureckej mäsovej kuchyne a neskôr sa do mojej rodnej Antalye...
Pirôžky s mäsom
... a ešte jeden zo starkinho zošita... Skrýva sa v rubrike Z receptárov sovietskych...
Hovädzie s cviklovými rezancami
Včera @Marianna76 zverejnila recept s cviklovými haluškami. Ja ponúkam rezance. Použil som sterilizovanú cviklu...
Hruška plnená mletým mäskom
Zostalo mi mleté mäsko zo včera, tak dnes som sa vrátila k receptu, ktorý som...
Pasta Bolognese – voňavý variant - teraz s hovädzinou
Čím viac mám „striebra“ vo vlasoch, tým väčšiu mám chuť na jedlá s kombiníciou byliniek či...
Penne po taliansky
Veľmi chutné cestoviny, troška náročnejšia príprava, ale stojí to za to.
