Exotické jedlá (recepty podľa klikanosti)

Ani neviem či to dať medzi recepty, ale ak zaujme čo len jedného varecháča budem rada....

Šošovicovo-mrkvové karí

Sosovicu si namocime na hodinu vo vode tak, aby bola celkom ponorena.

Zeleninový šalát s tuniakom

Veľmi chutné, ľahké a rýchle bielkovinové jedlo.

Zeleninové rýžové závitky

Uvařit klasicky rýži na 1 díl rýže 1 a půl dílu vody. Zeleninou a žampiony, kterou...

Zemiaky s bazalkou

No, ked už mám doma tie kuchárky zamerané na Indiu, tak by sa patrilo z...

Gravlax z lososa podľa Jamieho Olivera

Predjedlá

Videla som ho robiť tento recept v jednej jeho relácii a proste som ho musela vyskúšať.....

Ryžový šalát

Recept mam asi 20 rokov a stale je oblubeny, robim ho casto, pouzivam ho hlavne...

Sushi-Maki

Jednoduché a výborne sushi s avokádom, uhorkou, syrom a majonézou.

Ryžová polievka (tridóšická)

Ľahká, jednoduchá, rýchla a lahodná, vhodná pre každého, zdravého či chorého. Tridóšické jedlo...

Rýchle rybie filé zo Sole

Ryba "SOLE" je velmi tenka (taky ploskac) a teda maso z nej je rychlo hotove - max....

Ommek houria - mrkvový šalát z Tunisu

Tento šalát som prvýkrát ochutnala pred rokmi v tuniskej reštaurácii vo Francúzsku a na papierik som...

Guacamole na Zelený štvrtok

Niečo zelené a menej tradičné na zelený štvrtok :)

Zeleninka pre chlapov

A chlap mi to nebude jest... asi preto ze ta mrazena rozvarena zelenina bez chuti ako...

Tsu-dja - Kvašene koňske hlavi s čerešňami

Bravčové mäso

Thaj-van, exotický ostrov s exotickými jedlami a ja som z neho, nie vlastným pričinením, ...

Tajine zo zimných druhov zeleniny a cíceru

Vegetariánska obmena tajinu, pôvodne berberského jedla, vyznačujúceho sa typickou orientálnou vôňou korení ako koriander, ...

Garnáty, scampi, obrie krevety

Este jeden recept odomna, na krevety. Omacka nemusi byt. Ja len ze mi bolo...

Ghee, alebo ako si vyrobiť základné suroviny indickej kuchyne.

Na varenie po „indicky“ nám treba naozaj viac korenín ako sme zvyknutí používať. Nestačí len soľ,...

Horký melón

v thajsku sa hovori: sladke pre radost a horke pre zdravie. PS: ked uzivate lieky na...

Kandizovane pomaranče

Milujem ich kedysi sme ich kupovali z devi no už nemáme taký prístup tak som si zaspomínala...

Kuracie mäso s karí korením

Jarnú cibuľku olúpeme a nakrájame na hrubšie kúsky. Kuracie mäso nakrájame na kocky alebo prúžky...

Kokosové palacinky s mangom

Kuracie mäso s kešu orieškami

Toto jedlo som si obľúbila na dovolenke v Thajsku. Pri príprave som sa inšpirovala receptom na...

Jogurtové muffiny s malinami

Koláče

Tento recept mám od susedy. Je veľmi dobrý hlavne počas leta.

Polievka z muškátovej tekvice so Shiitake hubami

Táto hustá polievka zahreje v studený jesenný alebo zimný večer. Krémová tekvica krásne vonia škoricou a...

Krémrole plnené plnenou paprikou

Hovädzie mäso

Netradičný názov, ale v podstate sa to ani ináč nedá pomenovať. Videl som to v...

Mexická pestrofarebná zapekaná ryža

K príprave tohoto pokrmu ma nalákala krásna fotografia. Ako napovedá názov, bola krásne farebná...

Letný ananásový koktail

Nápoje

Ešte tu nie je žltučký koktail, tak som ho pripravila z ananásu. Je mňam...

Medové figy s koňakom a pistáciami

Tento recept robievam v lete, keď je sezóna fíg. A teraz mi v našich stredoeurópskych...

Kuracinka s cuketou

Kuracie prsia na plátkoch cukety na čínsky spôsob.

Kokosové kuracie karí

. viem , že @miška tu ma podobný receptík . toto je trošku iné ,...

Lososové rolky s medovo - horčicovým dipom

Dnes som našla tento recepet, tak som ho trošku vylepšila a stálo to zato :-) Ja som...

Mahune - boranija, polievka z fazuľových strukov

Polievky

. mnami akurat je ten cas ked je mlada zelenina a tata polievka je vynikajuca....

Japonská vejce onsen tamago

Vejce dlouze vařená v horkých pramenech na úpatí sopky Fuji. Japonské restaurace je ovšem podávají také,...

Mexická čili polievka

Polievky

Na oleji urestujeme 2 veľké cibule. Zlejeme fazuľové konzervy a fazuľu necháme odkvapkať.

Zelena fazuľka na čili-sójovej omáčke