Karí ryža

Jednoduchá ryža s karí a tofu

Name: Jednoduchá ryža s karí a tofu
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: ryža SOS Jasmine, 100 g; voda, 250 ml; tofu, 250 g (lahôdkové alebo biele); brusnice sušené, 50 g; mrkva, 100 g; orechy kešu, 30 g; omáčka sójová, 2 PL; olej olivový, 1 PL; cibuľa, 1 ks; cesnak, 2 strúčiky; korenie karí, 1 ČL; soľ, 1/2 ČL; zázvor mletý; šťava citrónová, 3 PL; koriander

Ryža SOS, 4. mája 2023. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Vychutnajte si exotiku na tanieri s týmto božským receptom s tofu. Jednoduchá ryža s karí a tofu je skvelou voľbou, ak si chcete pripraviť Zobraziť celý popisVychutnajte si exotiku na tanieri s týmto božským receptom s tofu. Jednoduchá ryža s karí a tofu je skvelou voľbou, ak si chcete pripraviť niečo sýte, bezmäsité, exotické, veľmi chutné a výživné. Dokonca hotové do 30 minút, aj s umytím riadu. V recepte nájdete vybalansované sladko-slané chute, určite ho odporúčame vyskúšať.
Zdroj: Fitrecepty

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#fitrecepty #ryzasos #ryza #kari #tofu

2
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g	ryža SOS Jasmine
250 ml	voda
250 g (lahôdkové alebo biele)	tofu
50 g	brusnice sušené
100 g	mrkva
30 g	orechy kešu
2 PL	omáčka sójová
1 PL	olej olivový
1 ks	cibuľa
2 strúčiky	cesnak
1 ČL	korenie karí
1/2 ČL	soľ
	zázvor mletý
3 PL	šťava citrónová
	koriander

Postup

1
Ryžu prepláchneme pod tečúcou vodou a potom ju v hrnci zalejeme 250 ml vody.
2
Pridáme soľ a varíme ju pod pokrievkou na slabšom plameni domäkka.
3
Vo woku alebo väčšom hrnci na rozpálenom oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita.
4
Potom pridáme prelisované strúčiky cesnaku, nakrájané tofu, nastrúhanú mrkvu, karí aj zázvor a miešame približne 4 minúty. Ak treba, pridáme trochu vody. Potom pridáme uvarenú ryžu, citrónovú šťavu, sójovú omáčku, brusnice, nasekané bylinky a kešu orechy.
5
Jedlo ešte párkrát premiešame, aby sa všetky suroviny prepojili, a potom ho môžeme podávať.