Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Krúpy s hydinovými žalúdkami

Prebraté a umyté krúpy varíme v osolenej vode s kúskom masla na miernom ohni. Umyté...

Kuracie prsičká s jahodovo-bazalkovou salsou

Kuracie prsia s rebarborou

Sladký koláč s rebarborou je všeobecne známy, nech už bude akéhokoľvek typu. Ale mäso a...

Kačka pečená na jablkách

Takto pripravená kačka je takmer bez práce, rúra pracuje za nás. Je chutná, med...

Špagety z chladničky

Keď neviem čo variť, pozriem do chladničky a začínam variť. Tieto špagety na obed chutili...

Zelené kuracie stehienka

Rcp je variací na králičí stehýnka podle maminky známého zpěváka Jožky Šmukaře

Staromódne bravčové s kávou

Recept som vyčítala v časopise, zaujal ma a dne som ho vyskúšala. Trocha som si...

Mille feuille s kačacou penou a ríbezľovým želé

Špaldové cestoviny s lososom atlantickým PRETO Radoma

Cestoviny

Na oleji opražíme nakrájaný pór, pridáme na kocky nakrájaného lososa, ochutíme soľou, korením a...

Zapečená hrianka so sviečkovicou, s jablkom a so syrom

Hovädzie mäso

Údený pstruh so zeleninovou bublaninou

Bielky oddelíme od žĺtkov, z bielkov vyšľaháme sneh. Do vymiešaných žĺtkov pridáme múku, prášok...

Zapekané papriky

Rozmixujeme syr, vajce, rozok a uvarene udene mäso. Touto hmotou naplníme očistené papriky.

Flambovaná kačica s pečeňovo-šošovicovou plnkou

Čiernu šošovicu a pohánku namočíme na noc do vody, aby napučali. Kačku umyjeme, dočistíme, ...

Bezlepkové lokše s kačacou pečienkou a karamelizovanými jablkami

K jeseni bezpochyby patria hody a ku hodom pečené husi, kačice, kapusta a v neposlednom rade lokše. Tie v bezlepkovej verzii si môžete jednoducho pripraviť z našej zmesi aj vy doma....

Jahňacie lýtko očistíme, dôkladne osolíme a ponoríme do 60-percentného slaného roztoku. Po 24 hodinách lýtko...

Rybie filé v kokosovom kabátiku

Filé osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme pár minút odležať. Na suchej panvici...

Ryžové rolky z kapra a zo zeleru

Očisteného kapra najemno pokrájame. Stopkový zeler nakrájame nadrobno a zmiešame s kaprom. Pridáme najemno posekanú čili...

Kačka s hroznom

tento recept som opísal z kalendára naša gazdina

„Brudit“ zo Seliec

Toto jedlo sa pripravuje z niekoľkých druhov rýb a kôrovcov – pri Jadrane z takých, ktoré...

Zapekaný baklažán s jahňacinou

Paradajkové consommé s knedličkami

Hovädzie mäso

Na oleji urestujeme mleté hovädzie mäso, pridáme nakrájané paradajky a všetko ešte urestujeme. Zalejeme vodou, ...

Perkelt z kuracích pŕs do plaviek

S mojím krajším „JA“ sa poznáme od 1. januára 1964, presne 17,30 SEČ, teda vyše 60 rokov....

Plnená cuketa

Cuketu rozkrojíme a vydlabeme vnútro.

Bravčová sekaná s cuketou

Sekaná z cukety a mletého bravčového pliecka je tá správna voľba k obedu.

Cestoviny s kuracím mäsom a feniklom

Fenikel je krásna a veľmi prospešná zelenina. Väčšina ľudí používa jeho semená, ale hľuza fenikla...

Smažené tresčí noky

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout. Tresku povaříme v mléce asi 10 minut. Brambory...

Sadovnícka pečienka

Mäso posolíme, posypeme rascou, pridáme polovicu oleja a upečieme domäkka. Podľa potreby počas pečenia podlievame....

Polievka z homára

Večera

Z homárieho trupu si pripravíme super polievku.

Bravčové kotlety na rošte

Z umytého bravčového karé nasekáme štyri kotlety. Slabo ich naklepeme, posolíme, potrieme rozotretým cesnakom...

Králik na kyslo s mrkvou a rozmarínom

Nakoľko zbožňujem zajaca na kyslo tak som si pôvodný rcp vylepšila podľa mojich chutí, ale určite...

Kuracie rezne v ovocí

Z múky, vajec, mlieka, soli a čierneho korenia vidličkou vyšľaháme husté cestíčko. Pridáme...

Quinoa, kuracie prsia a mango šalát

Rýchly recept, keď nestíhate. Jednoduchá quinoa, kuracie prsia a mangový šalát....

Obyčajné plnené bravčové mäsko