Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Tento pokrm můžete doplniti o jinou sezonní zeleninu . Moje recepty najdete na http://inkitchenopen. blogspot. cz/

Kačacie prsia na badiáne a pomaranči

Strapatý marinovaný losos na šošovici

Soľ, korenie a pomarančovú kôru zmiešame. Filety z lososa z každej strany vyváľame v pripravenej...

Rybacia fileta na fazuľke

Ryby a zelenina je výborná kombinácia. Čerstvé fazuľky výborne dopĺňajú každú rybu a vytvárajú ľahké, ...

Grilovaná krkovička na špízoch s uhorkovou salsou

Vďaka nitkám tuku zostane bravčová krkovička po ugrilovaní pekne šťavnatá.

Zemiaky so slaninovým šálom

Po vianočnom hodovaní je dobré aj jednoduchšie jedlo...

Rybacia polievka s paprikovou penou

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, cesnak, koreňovú zeleninu, polovicu cherry paradajok, polovicu čerstvej papriky,...

Husacie plátky na mrkvovom pyré s marinovanou hruškou

Hus umyjeme, vysušíme, odrežeme krídla, zrežeme tuk a kožu okolo konečníka a krku, osolíme,...

Obličky s hubami v lístkovom koláčiku

Obličky rozkrojíme na polovice, ostrým špicatým nožom dobre vyčistíme a poumývame v studenej vode. Nakrájanú...

Hovädzia roštenka na Radleri a dubákoch s pečeňovou plnkou v bábovkovej forme

Nedeľný obed

Nemrkvová čína

Fajn recept pre tých čo patria do klubu "Nemám rád mrkvu", ktorá do číny neodmysliteľne patrí

Segedínske miešané mäso

Mäso pokrájeme na kocky, opražíme v rozohriatej masti, pridáme cibuľu, pokrájaný bôčik a znovu opražíme. Podlejeme vývarom,...

Krevetový koktail

Slané chuťovky

Party shocker, ktorý sa už dávno nepapá len v obleku a večerných šatách.

Quinoa šalát s tuniakom

Šaláty

Šalát z quinoy a tuniaka je svieži, výživný a veľmi ľahko sa pripravuje....

So-gogi-sanjeok – hovädzie na ražni

Tortily plnené kuracím mäsom

Mäso nakrájame na menšie kúsky, osolíme, okoreníme a opražíme na oleji.

Krémové mrkvové rizoto s kuracím mäsom

Vynikajúce jedlo, ktoré zvládne aj začiatočník.

Predviacnočný steak

trosku potesenia pred vianocnym potesenim :)

Jahňací chrbát s avokádovou zmesou

Slovensko je v zime i v lete mäsomilnou krajinou. Horúce prázdninové obdobie však volá nielen po...

Losos s horčicou, so zázvorom a s kôprom

Slaná torta s kyslou kapustou a údeným bokom

Tarta z kapustą kiszoną i boczkiem - grzechu warta

Prírodné rezne v mandarínkach

Rezne na okrajoch narežeme, naklepeme ich, osolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Vyberieme...

Grilovaná makrela

Jemnohydinová nátierka Vták Ohnivák

Nátierky

Túto nátierku som "zmajstrovala" na pikantno, takže sa popri nej dobre popíja extraktívnejšie, silnejšie, ...

Prepájanie chutí a experimentovanie ma neskutočne bavi. Zdolávať a prijímať stále nové a nové výzvy...

Hus na poľský spôsob

Tento recept som získal pri mojej pracovnej ceste v Poľsku od pani domácej čo som bol ubytovaný....

Bravčové kotlety s jablkovým pyré

Bravčové kotlety z plemena prasiat Duroc, ktoré bolo pôvodne vyšľachtené v USA.

Plnený pstruh s prekvapením

Vypitvané pstruhy opláchneme, osušíme, zvnútra osolíme, okoreníme a naplníme sušenými slivkami, ktoré zbavíme...

Fazuľovo-cesnakové pyré s pečienkou

Letná bezlepková grilovačka

Ku každej letnej sezóne bezpochyby patrí poriadna grilovačka. My vám dnes ponúkame tú bezlepkovú....

Morčacie stehno na zemiakovom nákype

Sme mäsožravý národ. A predsa máme voči mäsu veľa dlžôb. Počínajúc nedostatkom lokálnej čerstvej...

Losos v zeleninovom obale s novými zemiakmi