Krevety v kynutém bramborovém těstíčku fotorecept
Foto: manek380
Kynuté bramborové těstíčko, které nám zůstane po obalení krevet, použijeme na usmažení vynikajících bramborových placek.
4
porcie
porcie
30 minút
príprava
príprava
Postup
-
1
Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme do mísy. Přisypeme mouku, sůl, nadrobíme droždí a přilijeme vlažné mléko. Promícháme na řidší těstíčko, přikryjeme fólií nebo utěrkou a na teplém místě necháme vykynout. Menší krevety napícháme na párátka (větší obalíme jednotlivě),
-
2
namáčíme do těstíčka
-
3
a smažíme dorůžova na rozehřátém oleji.
-
4
Podáváme s tatarskou omáčkou a se zeleninovým salátem. Recept na mou tatarskou omáčku z vajec je zde
Diskusia k receptu