Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Závitky z králika a cukety

Hlavné jedlá

Husacie stehno s cibuľovým čatní a batatovou omáčkou

Hlavné jedlá

Husacie stehná očistíme, odsekneme chrupavku a nasolíme. Na panvici ich opečieme, potom poukladáme do plechu, ...

Kačacie prsičká s domácim figovým džemom

Večera

Jablkový šalát so sleďovými filetami

Šaláty

Jabĺčka zbavíme šupky a jadra. Jablká a kyslé uhorky nakrájame na malé kocky, cibuľu najemno...

Stehienko s jablkovou plnkou

Kuracie mäso

Pečeňové šúlance

Hlavné jedlá

Tento recept mám od svokry a velmi chuti mojim obidvom detom je trocha pracny ale oplati sa...

Pastrami tacos s čedarom a paradajkovou salsou

Hovädzie mäso

Ragú z drobov, húb a gaštanov

Hlavné jedlá

Grilovaný rezeň s chrenom

Bravčové mäso

Bravčové rezne naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme olejom a necháme asi hodinu odležať.

Panenka s jablkovo-cibuľkovou prílohou

Bravčové mäso

Rolka z králika na uhorkových fettuccine

Hlavné jedlá

K smotane na šľahanie pridáme nadrobno nakrájaný tymian, 2 prelisované strúčiky cesnaku a biele víno...

Kurča po provensálsky

Kuracie mäso

Kurča rozdelíme na porcie a osolíme. Každú porciu obalíme plátkami slaniny, omotáme niťou alebo slaninu...

Kačacie consommé s hubovými taštičkami

Večera

Sushi maki s grilovanou krevetou a mangom

Hlavné jedlá

Pokiaľ máte radi domáce sushi, môžete mať túto ryžu vždy po ruke a mimo tejto japonskej dobroty z nej pripraviť aj jedlá ako je paella, rizoto, rôzne sladké krémové ryže alebo ako klasickú prílohovú ryžu....

Špíz zo srdiečok s arašidovým dipom

Kuracie mäso

Pstruh v tekvicovom cestíčku s tekvicovými hranolčekmi

Hlavné jedlá

Bažantia balotínka plnená mätovou penou

Hlavné jedlá

Zaúdený pstruh s hráškovým pyré

Hlavné jedlá

Filety pstruha očistíme, umyjeme a osolíme. Očistené filety zrolujeme a uložíme na sito pre lepšie údenie...

Kuracie stehienka s cesnakom a so zeleninou

Kuracie mäso

Bažantie prsičká s marhuľovou plnkou

Hlavné jedlá

Bažantie prsia očistíme, osušíme a urobíme dovnútra kapsu, ktorú naplníme marhuľovou plnkou. Plnku spravíme tak, ...

Králičie (nielen) obličky čchao

Hlavné jedlá

Způsob přípravy jakýchkoliv ledvinek (obličiek) podle čínských kuchařů.

Bravčový bochník s ryžou a kukuricou

Bravčové mäso

Ceviche z kreviet a exotického ovocia

Šaláty

Roštenka s bryndzovo-šampiňónovou hriankou

Hovädzie mäso

Závin s klobásovou plnkou na vínovej omácke

Večera

Vhodné k ľahkému červenému vínu.

Prsia z husokačky s jahodovou omáčkou a polentovou kašou

Hlavné jedlá

Kožu na prsiach narežeme, osolíme, okoreníme. Na rozohriatej panvici opečieme kožou nadol, pridáme bylinky a dáme...

Pstruh s plnkou zo šampiňónov

Hlavné jedlá

Zeleninu a šampiňóny očistíme a najemno pokrájame. Na masle osmažíme do zlatista cibuľu, pridáme zeler,...

Záhradníkov pstruh

Vypitvané pstruhy narežeme pozdĺž chrbtice z oboch strán až k chvostu. Pokvapkáme citrónovou šťavou vtrieme sladkú...

Marinované volailles

Kuracie mäso

Netradičný názov, pochádzajúci z francúzštiny :-) označuje kuracie prsia, marinované v lahodnej marináde s...

Krevety s tamarindovou omáčkou

Predjedlá

Točený koláč s mäsom a kapustou

Slané chuťovky

Začína kapustová sezóna.

Zubáč à la Východ

Hlavné jedlá

Zubáč s tekvicovým pyré a feniklovou omáčkou.

Krevety v kynutém bramborovém těstíčku

Večera

Kynuté bramborové těstíčko, které nám zůstane po obalení krevet, použijeme na usmažení vynikajících bramborových placek....

Cestoviny z fazuľovej múky s rybami

Cestoviny

Rolky zo pstruha s cibuľovou plnkou

Hlavné jedlá

Pstruh so zázvorovo-mätovou omáčkou

Hlavné jedlá