Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Dobrý deň, tento recept som si vybral preto, lebo je to vynikajúce buď ako predjedlo alebo...

Krkonošské kotletky

Typ na rýchlu a chutnú večeru pre zamilovaných bez rozdielu veku. Ako dezert po tejto večeri...

Vynikajúca marináda podľa mamky

Odporúčam! Je to vynikajúca marináda na vypečenie kuracieho mäska. Rýchle a chutné, najlepšie ak postojí...

Tuniak na grile

Kúsky tuniaka posolíme, okoreníme mletým čiernym korením, grilovacím korením a pokvapkáme citrónovou šťavou.

Farebné tuniakové cestoviny

Cestoviny

Cestoviny ... ( uvaríme vo vode s troškou oleja a soli )

Oprážano-zapekané kurča z kyslého mlieka

Variabilita a pestrosť technologickej prípravy kuracieho mäsa je dobre známa. Mňa osobne vždy zaujmu tie, ...

Bravčová panenka v sezamovej kruste

Dolnozemská kapustnica

Tento recept popisuje, ako sa varí klasická kapustnica na Dolnej zemi, ale nie je lacná....

Zimná minestrone s opečenými chlebovými hranolčekmi

Veľmi chutná, zimná polievka. Kto chce urobiť bez mäsa, môže namiesto mäsa pridať orestované...

Plnený kapustný list bez kapustného listu

Robil som plnený kapustný list, ale akosi sa mi trochu nedarilo, listy aj keď som obváral neboli mäkké a tak mi napadlo urobiť to bez toho listu......

Revírnicke tajomstvo

ďalší z mojej edícii a kamaráta poľovníka

Karamelizovaná cibule s jehněčím na kuskusu

Bylo nás 6 a pohoštění se neslo v duchu Maroka. Tohle jídlo velice chutnalo kromě toho,...

Platýs, morský vlk a krevety

Dnes bol obed príliš dietny, tak som musela večeru vylepšiť.

Zapekané korytnačky

Zaujali ma recepty v hlinenych kvetináčkoch, aj korytnačky ahlavne výťazný recep do kelu s bravčovým-tak kuchyna patrila...

Žralok so zemiakmi urobený v horkovzdušnom hrnci

Večera

Keďže som sa nedopátrala veľmi k receptom, musela som skúsiť sama a vidím, že veľa...

Lososová paštéta

Večera

Z divého lososa, bielkov a šľahačkovej smotany, pečená vo vodnom kúpeli.

Škvarkovo-orechová nátierka

Zapekané tuniakové špagetti s mozzarellou

Cestoviny

recept len pre tých kt. majú radi tuniaka ;)

Králik

Obed

Očisteného králika rozporcujeme na menšie kúsky, prešpikujeme slaninkou a potrieme marinádou - rozpustené maslo, pretlačených...

Kuracie krídla s mangom

Slap moan char swai trochu upravena verzia tohto kmerskeho dedinskeho receptu s nezrelym mangom.

Dvojfarebné mäso

Tento recept mám od svojej susedy.

Kuracie prsia trochu inak

Ponúkam vám rýchly tip na večeru. Je hotový do pol hodiny.

Plnené kuracie prsia kiskoros

Kuracie prsia zbavené kože narežeme v strede nožom a naplníme kačacou pečeňou. Tú narežeme, osolíme...

Zapekané cestoviny s pečienkami

Cestoviny uvaríme v slanej vode. Kuracie pečienky osmažíme na cibuľke a pred dokončením pridáme soľ, mleté...

Fondue bourguignonne-Topené burgundské mäso

Hovädzie mäso

Potrebujeme set na fondue. Je to liehový varič s podstavcom, nerezová alebo medená hlbšia panvička,...

Zaúdená bravčová panenka so zemiakovými guľôčkami a s bryndzovou penou

Pizza torta

Do nádoby pripravíme vodu, olivový olej, soľ, varené zemiaky (očistené) a droždie. Všetko...

Chrumkavé kuracie stehienka s reďkovkovým šalátom

Obľúbené šťavnaté kuracie stehienka sme obalili v chrumkavej strúhanke s mandľami a upiekli sme ich rúre....

Dvojmäsová sekaná s hubami po našom

Hovädzie mäso

Našťastie mám od mojich agentov, čerstvé podrobné informácie o „hubovej situácii“ na SVK....

Teľacie na smotane s hubami

Umyté mäso pokrájame na rezance a opekáme na rozpálenom oleji, ihneď osolíme, okoreníme a preložíme...

Zeleninová polievka s lyžicou nastojato

Pôvodne som tento recept nazval „Pečeňové nokerdlíky v redukovanej zeleninovej polievke“ – ááááále! Prečítal som si...

Kuracia nátierka

Nátierky

Ľahučká diétna kuracia nátierka. Ostalo vám mäsko z kuracej polievky, aj mrkvička? Tak šup-šup, ...

Slaná kniha

Šaláty

Tortička pre môjho najlepšieho krstného k narodeninám :)

Halušky s tvarohom, škvarkami a cibuľkou

Veľmi obľúbené jedlo. Varím ho najradšej, keď mám domáci tvaroh.

Hermelínové fašírky