Kurča s kapustovou plnkou
Rasťo Bekeš
šéfkuchár a majiteľ penziónu Harmónia v Suchej nad Parnou, 24. októbra 2017
šéfkuchár a majiteľ penziónu Harmónia v Suchej nad Parnou, 24. októbra 2017
Foto: Pravda - Ľuboš Pilc
4
porcie
porcie
20 minút
príprava
príprava
60 minút
na 180 °C
na 180 °C
Postup
-
1
Kurča umyjeme a osušíme. Cibuľu a zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Slaninu tiež nakrájame na kocky.
- 2
Cibuľu, slaninu, kyslú kapustu zmiešame dokopy a dochutíme soľou a korením. Touto zmesou naplníme kurča.
- 3
Do pekáča poukladáme osolené a okorenené zemiaky, navrch položíme kurča, osolíme, okoreníme a pečieme v rúre predhriatej na 180 °C 60 minút.
Tiež pečené kurča:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu