Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Zo smotany , vajec, múky , soli a parmrzánu urobíme cestíčko v ktorom budeme namáčať...

Krkovička na olivách

Jednoduchý recept na prípravu a samozrejme veľmi chutný. Odporúčam hlavne varecháčom, ktorí majú, tak...

Údeninová polievka s krúpami

Umyté mäso vložíme do horúcej vody a varíme. Neskoršie pridáme očistenú a pokrájanú koreňovú zeleninu a...

Hrniec morských plodov

Počula som, že vo Francúzsku a Taliansku ale aj v mnohých európskych krajinách sa na Štedrý...

Kura s nivou

Kura si naporcujem, stiahnem z kože, umyjem a osuším. Zemiaky očistím, nakrájam na...

Kuracie plátky s vínom marsala a so sherry

Variant jednoduchého, rýchleho, no hlavne chutného rcp zo „šalátového“ vydania KK mojej krajšej ½_ičky...

Krvavnička s jesenným ovocím a pivným šodó

Z rovnakých surovín vždy iné jedlo – v našej reštaurácii to platí na sto percent. Pripraviť...

Cuketové carpaccio a wasabi pyré k tuniakovi

Tuniaka očistíme a rozrežeme na 4 rovnaké časti. Osolíme, okoreníme a obalíme v podrvenom zelenom...

Slávky na víne s koreňovou zeleninou

Biely vodopád pod kuracími nočkami na paradajkovej omáčke

Japonci dali týmto cestovinám bez sacharidov, ktoré sú vlastne zeleninou v tvare cestovín a ako bonus...

Srnčie predné mäso

Mäso pokrájame na stredne veľké kúsky a osolíme. Cibuľky dáme variť do vody na 10 minút....

Stomna kebab

Mäso (buď teľacie, alebo jahňacie)nakrájame na malé kúsky, premiešame s cibuľou, petržlenovou vňaťou, saturejkou, mätou,...

Nudle s mladým zelím a uzeným masem

Tak přátelé původně měl být tento recept jen pro vegetariány , ale manželka měla jiný názor a...

Stehienka na francúzsky spôsob

Ľahké tuniakové cestoviny

Cestoviny

Recept som vymyslela pred pár rokmi ala čo chladnička dala. Chutné cestoviny do 10 minút, ...

Majonézové rezne

Mäso narežeme na plátky a vyklepeme. V miske zmiešame suroviny na marinádu a vložíme do nej...

Grécke mäsové guľky v citrónovej omáčke

Plnené králičie karé a palacinkové mešce

Karé z králika je najjemnejšie mäsko. Vždy, keď máme králikov, karé vyrežem a pripravím...

Kolagénový vývar z hovädzích kostí

Hovädzie mäso

Vývar z kostí obsahuje veľa vitamínov, minerálov a kolagénu. Vývar zredukujeme na želatínu a tuk....

Kuracia polievka s ryžou

Kurča umyjeme, vložíme do väčšieho hrnca a zalejeme 4 l vody. Pridáme citrónovú šťavu, ...

Hovädzie s višňami

Hovädzie mäso

s podtitulkom " z rádia", veľmi starý recept, už dávno som ho nerobila, nie...

Kuracie prsia plnené Manou a obalené v parmskej šunke

Tento recept je nenáročný na prípravu a napriek tomu ho môžete bez obáv ponúknuť aj pri slávnostnej...

Rybací nákyp so zemiakmi

Zemiaky očistíme, nakrájame na malé kúsky a v mierne osolenej vode uvaríme. Filé očistíme od...

Pivový guláš

Najlepšia varianta gulášu, akú poznám.

Bravčovo-morčacia roláda

Dnes máme veľmi chutný obed. upiekla som bravčovo-morčaciu roládu s plnkou do ktorej som použila, ...

Chutná mandľová paštéta

Bôčik a pečeň 2–krát zomelieme, pridáme vajcia, cukor, škoricu, mandle a podľa chuti...

Biela mozočková polievka

Mleté mäso so špenátom a jablkami

Tento recept mám od mojej sestry. Ako k nemu prišla ona a ako sa volá originál,...

Platesy s cukinou z mikrovlnky

V Holandsku nam je zdoraznovane, ze by sme mali dvakrat do tyzdna jest rybu, z...

Sliezsky bigos

Hovädzie mäso

Plnený židovský husací krk podľa Jozefa Foldesa

Vkladám další recept na túto pochúťku od židovského šéfkuchára, ktorý sa sám vyjadril, že je...

Kurča so zeleninou

Jednoduchý ale chutný recept, keď sa vám nechce v kuchyni tráviť veľa času, ale chcete...

KURACIE ORGIE A HLIVOVÁ POLIEVKA SO ŠAMPIŇÓNMI(venované Baši a Tinke)

Kuracina-zatracovaná aj vychvaľovaná!Poznám ľudí, ktorí kurča nepovažujú za plnohodnotné mäso a nikdy by ho nejedli ako hlavný...

Teľací wellington s hríbovým fášom a so zemiakovou kašou