Dušená kapusta se smetanou, haluškama a chobotničkama z párků fotorecept
Tak se asi budu někomu muset omluvit .Ale dneska jsem koupil krásnou kapustu a nějak jsem si vzpomněl ,že tu proběhl recept kapusta na Zobraziť celý popisTak se asi budu někomu muset omluvit .Ale dneska jsem koupil krásnou kapustu a nějak jsem si vzpomněl ,že tu proběhl recept kapusta na slanině .Utkvěl mně v paměti a nějak jsem jej zapomněl uložit ,tak se autorce omlouvá ,ale začátek byl na tuhle kapustu a pak jsem si něco přidal a zase něco domyslel a pak jsem si říkal ,že by to ještě něco chtělo no a nakonec z toho vzniklo to ,co Vám tady dám k posouzení a když se bude líbit ,tak k využití a krásný den všem .
porcií
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
No tak začátek té kapusty bude bez obrázků ,protože jsem původně myslel ,že přidám odkaz ale nenašel jsem to tak budu jen psát . Kapustu jsem pořádně vypral a nakrájel trošku hrubší kousky a dal jsem ji spařit do vařící osolené vody .Ne nadlouho ,protože jsem věděl ,že ji budu dusit .Poloměkkou kapustu jsem ocedil a nechal okapat ,ale vodu z kapusty jsem si nechal .Slaninu a cibulku jsem si nakrájel nadrobno a na lžíci sádla osmahnul a přisypal okapanou kapustu a chvíli společně orestoval a potom zalil vodou z kapusty a dusil doměkka . A teď už mám obrázek .
-
2
No a co jsem tak stál ,tak jsem si řekl ,že by to mohlo být docela dobré s haluškama a tak jsem je šel uvařit .No recept na halušky přidávat je určitě nesmysl a ode mně drzost ale mám je rád .
-
3
No a další období s přemýšlením a zkoumání chuti a přišlo mně ,že když přidám zakysanou smetanu a pěkně opepřím ,že by to mohlo být ono .
-
4
Nechal jsem to všechno trochu zredukovat a smetana zahustila no a to už bylo to ,co jsem potřeboval .
-
5
Nejdřív jsem chtěl dávat halušky vedle na talíř ,ale pak jsem si řekl ,že to zkusím zamíchat .
-
6
No ale protože vím ,že by manželka opět řekla že by to ještě něco chtělo ,tak jsem přidal párky .Prosím kdo to budete dělat ,dobře se podívejte až kam je veden řez ,jinak nedosáhnete ten efekt .Zjistil jsem ,že tyhle chobotničky milují děti .
-
7
Potom je opečete, ve friťáku je to jednoduší ale na pánvi to jde také .
-
8
No a tak si možná naivně myslím ,že jsem něco vymyslel a docela to vyšlo -chutnalo .
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ale inak dobrý nápad. Vyskúšam.*****
u nas su parky pomerne casto a vzdy sa vyhram pri narezavani, my ich totiz nevarime, ale prazime
ale chobotnicky ma este nenapadli, najblizie vsak chybu napravim :-)))
Sledujem tvoje recepty, všetky sa mi páčia, varíš podobnú "kuchyňu" my doma. Dnes prídu domov obe moje dcéry, tak budú na večeru slovenské chobotničky. Teším sa na tvoje ďalšie recepty.