Bravčová diabolská
Tento recept je naša špecialita , ktorú vždy podávame na menších oslavách.
Rybací perkelt s ryžou
Postup prípravy zvládne hocikto. Jedlo sa uvarí ani sa nenazdáte.
Croque Monsieur
V preklade "Chrumkavý pán". Jedno z mojich najobľúbenejších jedál pre raňajky, desiatu... Pôvodný recept...
Bravčové karé s ovocím
Tento recept som našla pred niekoľkými rokmi v jednej kuchárskej knihe a od prvého vyskúšania sa stal...
Ryba v paradajkovej omáčke
Pod stromček som dostala krásnu kuchársku knihu o čínskej kuchyni, takže tu je jeden výborný recept...
Moje bolognese
Určite málokto nepozná taliansku kuchyňu. Neuveriteľné, koľko vyhlásených a svetovo známych dobrôt sa spája s...
Kuracina vyprážaná v cestíčku po mojom
Tentoraz niečo ľahšie, aj keď vyprážané. Čítal som a dokonca aj použil niekoľko druhov...
Bravčový guláš zo Szegedu
Guláš od jakživa patril v madarskej kuchyni medzi polievky. Nemýlme si ho s perkeltom. Pravý...
Penne so syrovou omáčkou, kuracím plátkom a hríbovou nátierkou
Sýty víkendový obed pripravený s láskou ku sviatku...
Krevety v teriyaki omáčke so sezamom
Velmi rychly a dobry recept napriklad pre necakanu navstevu. Netradicne chute a skutocne kratka doba pripravy....
Kura na pive
Komerčný receptNaaranžujte kuracie mäso uvarené v pivom ochutenej omáčke na vrch pečených zemiakov a podávajte spolu s...
Pečená horniacka bravčová hlava
Čerstvú a očistenú bravčovú hlavu dáme asi na päť dní do marinády, ktorú pripravíme z uvedených...
Plnené pečené kurča v celosti
Dnes som nemala inú voľbu, ako toto kura upiecť v celosti, pretože som si to...
Toskánske cestoviny s bravčovou omáčkou
Na oleji opražíme cibuľku, pridáme nadrobno nakrájanú mrkvu a zelerovú stonku a krátko spolu opražíme.
Celiatická pizza
Tento recept som vyskusala podla návodu na múke a upravila som. pizzeriach je veľa druhov ale tu...
Horné morčacie stehno na zeleninovo, syrovej omáčke.
V Bile mali v nedeľu akciu na morčacie stehná, tak som zas raz zainprovizoval a vymyslel...
Kuracie rezne v jogurte so syrom,kukuricou a zemiakovou kašou
Urobím si marinádu z bieleho jogurtu. Do bieleho jogurtu pridám vegetu , soľ, grilovacie...
Roláda z hovädzej slabiny
Dalsi recept z mojej zbierky dusenej hovadziny. Mozno posluzi aj druhym ako navod ze aj z...
Pečeňovo-hlivová fantázia
„Spanilá jazda“ kuracej pečene pokračuje ako variant s jemnou šalotkou a „životabudičom“, stonkami zeleru...
Pečeňová paštéta (lenivá)
Ostali vám nejaké prebytočné kuracie pečienky/ srdiečka, žalúdky/? Tu je jednoduchý nápad, ako ich spracovať:
Kuracie mäso na ázijský spôsob
Na toto velmi lahke, rychle a lacne jedlo mozete pouzit hocijake mäso, ktore sa hodi na rychlu...
Tafelspitz
Kosti umyjeme a varíme v osolenej vode. Po chvíli pridáme hovädzie mäso. Cibuľu olúpeme a...
Rezeň Monte Negro bez piva
V našom rodinnom parlamente už vyše tridsať päť rokov máme tú istú predsedníčku a tá mi nedávno...
Pečeňovky (klasické)
Recep je prevzatý z knihy Jozefa Ďuríka Domáci údenár. Uvádza ho pod názvom pečeňová saláma ale...
Výborné rebierka
Tento recept mi dala moja švagriná a vždy keď máme chuť na rebierka, pácujeme a pečieme...
Plnené žemle
Po toľkých dobrotách som mala chuť na slané tak som spravila plnené žemle :)))
Bylinkové morčacie prsia s pečeným feniklom
Ked sa nam zaziada lahka, ale vydatna vecera, morcacie resp. kuracie prsia su vzdy...
Pečené kuracie krídla v horčicovej marináde
Recept na tuto marinadu som nasla na internete. Skusila som ju, chutila nam, tak...
Jelenčie medailónky na dubákoch
Dostala som krásne mäsko z mladého jelenčaťa... rozhodla som sa, že časť urobím na hríboch...
