Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Šalotku nakrájame, prudko opečieme na kačacej masti, posypeme cukrom a zalejeme červeným vínom. Redukujeme, kým...

Bravčové pečené s plackami

Mäsko nasolíme a pridáme aj koreniny, dr. rascu, č. korenie a dáme na pekáč a podlejeme...

Letný sendvič

Varí: Jaroslav Žídek, šéfkuchár reštaurácií Camouflage a Flowers v Bratislave

Bravčová panenka v sezamovej kruste

Vykostené kuracie stehno s pečeným nivovým zemiakom

Jednoducho treba ochutnať. BOMBA

Pestrý špíz

Bol taký fajný , že kým som išiel pre fotoaparát už bol zjedený ! :)

Sardinková (rybacia) nátierka bez cibule

Nátierky

Keďže deti nemajú veľmi v láske čerstvú cibuľu, ktorá sa bežne dáva do rybacej nátierky, ...

Kurací kebab v pita chlebe s pikantnou salsou a mätovým dresingom

Tento recept je vhodný na letné opekačky a grilovačky.

Grilované domáce klobásky podávané s horčicou a chrenom

Klobásku nakrojíme z každej strany, opečieme na grile alebo na panvičke.

Lososová paštéta

Z divého lososa, bielkov a šľahačkovej smotany, pečená vo vodnom kúpeli.

Jelení rezeň v ginovo-smotanovej omáčke

Mäso očistíme, nakrájame na plátky, naklepeme, nasolíme, okoreníme a obalíme v múke.

Paštéta z husacej pečene s nakladanými hubami

Nátierky

Kuracie prsia a husaciu pečeň očistíme a nakrájame na väčšie kúsky. Najemno nakrájanú šalotku restujeme na...

Maiale al latte

Maiale al late je bravčové pliecko, dusené v mlieku. Takto pripravené mäsko je mäkkučké, ...

Zemiaky v kapuste

Do hrnca dáme kapustu, očistené celé zemiaky, zalejeme vodou a prikryté uvaríme. Medzitým si...

Mäsový chlebík

Hovädzie mäso

Robila som na odporucanie dcery. Iste to nebolo poslednykrat...

Veľkonočná juška

Na Veľkú noc asi každý z nás obvára údené mäsko a klobásky v hrnci. A samozrejme...

Pošírovaný losos na pomarančovom carpaccie

Pomaranče okrájame až na dužinu, aby nezostala žiadna horká biela šupka na povrchu. Nakrájame na...

Pokus-kus

Začalo to nákupom v bioobchode a skončilo upratovaním chladničky. Chuťovo smerom k orientu. Skúste...

Bravčový bôčik so šampiňónmi

Nádobu na zapekanie vymastíme. Bôčik nakrájame na kocky a huby na hrubšie rezance.

Pizza s mandarínkami

Pizzu nemusím často, ale občas mi zachutí, robila som ju včera. Neuveriteľne sa snúbi...

Stehienka na cibuľke

veľmi chutný spôsob prípravy kuracích stehien.

Diabolské kuracie krídla

Na panvici roztopíme maslo. Do mangového chutney nahrubo nakrájame akékoľvek ovocie.

Domáca hydinová paštéta s koňakom a bylinkami

Dobrý deň, tento recept som si vybral preto, lebo je to vynikajúce buď ako predjedlo alebo...

Mrkvovo-lososová nátierka

Nátierky

Mrkvu očistíme a nastrúhame najemno. Pridáme šľahaný nízkotučný tvaroh, 2 lyžice tatarky, alebo ak chcete úplne diétnu...

Rolované morčacie stehno plnené olivami

Dnešný sviatočný obed z vykosteného morčacieho stehna.

Ryžová kaša s mäskom

Tento recept pripravujem svojej dcérke, ktorá je stále dojča a má ho často na obed, ...

Kurací rezník vo vajíčkovom rožku

Cuketové jednohubky

Slané chuťovky

Studené jednohubky z tekvice alebo baklažánu sú perfektným jedlom, ak pripravujete doma nejakú párty alebo čakáte...

Pizza torta

Do nádoby pripravíme vodu, olivový olej, soľ, varené zemiaky (očistené) a droždie. Všetko...

Peľmene

Cestoviny

Ruské mäsové taštičky plnené plnkou z mletého mäsa....

Hot Dog na taliansky spôsob

Hot Dog nemusí byť len to, čo kúpite v stánku na stanici, dá sa to...

Grilované kľúčové kosti z Pandy

Dostal som sa ku kvalitnému a pre mňa, chlapca z východoslovenského veľkomesta, k exotickému mäsu...

Zemiaková trojhubová pre drevorubačov

Sýta domáca polievka bola, je o ostane vždy základom v slovenskej kuchyni. Túto zásadu sa...

Bravčová panenka so slaninovými knedličkami

Malinový džem rozpustíme v horúcej vode, privedieme do varu. Pridáme červené víno a varíme, ...

Pstruh na bylinkách

Pstruha vykostíme a dôkladne umyjeme. Dochutíme soľou, korením, rascou, paprikou a opečieme na...

Plnené prsia