Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Recept mám, ako spomienku na staré dobré časy, ked sme chovali prasiatka.

Jelítková kaša

Komu sa nechce robiť jelitka.

Zemiakové guľky plnené údeným mäsom s kyslou kapustou

Po sviatkoch mi zostalo varené údené mäso. Váhala som medzi šunka flekmi alebo guľkami....

Poľovnický guláš z diviny

ďalší z mojej edície a od kamaráta a sestry

Šalát s kuracím mäsom, zelerom a jablkom

vynikajúci, nemôže chýbať na našich rodinných oslavách

Kelovo-zemiaková polievka s klobásou

Večera

Počas chladnejších dní skvelo zahreje porcia domácej polievky. Naša kelovo-zemiaková polievka s mangalicovou klobáskou je rýchlo...

Krémová kuracia polievka

Zeleninový šalát s kuracím mäsom

Takýto šalát si robím v lete každý deň. Zeleninu akú mám v chladničke, dresing s...

Krevety v kokosovej omáčke

Zohrejeme v panvici ghí a popražíme na ňom nakrájanú cibuľu, domäkka.

Fazuľová polievka-rýchla

Touto fazuľovou polievkou poteším nejedného hosťa, je rýchla , chutná a dobre zasýti

Srnčie na smotane so žemľovou knedľou

Ďalší z mojich obľúbených jesenných receptov. Doma sme tomu hovorili aj Srnčia brblanina a pripravolal ju...

Pomaly pečené bravčové chvosty

V tomto podaní sa bravčovému chvostíku jednoducho nedá odolať ;)

Šalát Mimóza

Večera

Starý známy ruský recept. Nič ťažké, obyčajná skladačka. Naspodok tuniak alebo sardinky, varené...

Pečené kura so zemiakmi a syrom

Možno niečo podobné už existuje, nepátral som. Len som skúšal a výsledok bol celkom fajn......

Rillettes z pomalého hrnca

Výborná pochúťka na chlieb alebo pečivo.

Pikantné rizoto s krevetami a cuketou

Toto rizoto je fantastické. Ak milujete krevety, cuketu a chilli budete sa olizovať :-) Nedávno...

Kuracie s bryndzou

... májová bryndza, tento perfektný recept a aj tento spôsob pečenia kuracinky ma dnes inšpirovali.....

Jednoduchý mäsový koláč

Rýchly a jednoduchý mäsový koláč. Je výborný za tepla aj za studena.

Zeleninový šalát s krabými tyčinkami

Šaláty

Svieže a ľahké.

Kuracie mäso v lístkovom ceste

kuracie prsia umyjeme usušíme a nakrájame na malé kocečky pomiešame s grilovacím korením a kari korením. Rozpálime...

Guľaš z trúby

Všetké suroviny sú moje vlastne , vyprodukované počas roka, takže je o to chutnejší, okrem korenín.

Restovaná kuracia pečeň s paradajkovým pyré

Obed

Je to rýchle, chutné a variabilné jedlo. Môže sa jesť k ryži, k na...

Plnená pečená kačka

Recept je od Hany Gregorovej trochu upravený.

Kuracie prsia so špargľou a holandskou omáčkou

Kuracie prsia očistíme, osolíme a opečieme kožou dole dozlata. Opečieme zo všetkých strán a potom...

Lahmacun - turecká pizza

Večera

Lahmacun je v podstate tenká placka z kysnutého cesta s pestrou zmesou mletého jahňacieho mäsa so zeleninou,...

Plnený zemiak Zbojnícka mladosť

Recept z 80-tych rokov nazývaný aj ako Jágerek, kde sa používala bravčová pečeň a bravčové mäso....

Kapustový šalát s kuracím mäsom

Kúpila som si v Rakúsku jednu kuchársku knihu a v nej bol tento recept. Tak sa...

Hovädzie mäso s mrkvou a hráškom

Mäso si nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme, prudko opečieme z každej strany a odložíme bokom.

Plnené tortily

Mali sme chuť na tieto plnené placky, je to super jedlo, aj ked nie je pripravné...

Bolonské placky

Po príprave bolonskej zmesi na špagety sme sa rozhodli pripraviť plnené placky... je to výborná kombinácia,...

Kačacie prsia s gaštanmi a brusnicovou omáčkou

Kačacie prsia okoreníme, osolíme, potrieme medom a opečieme na panvici z obidvoch strán asi 10...

Babkine pirohy so zemiakovo - mätovou plnkou

Tradičné jedlo z okolia Bardejova.

Marinované morčacie stehná

Receptov na úpravu morčacích stehien je tu dosť, no, zdá sa mi, že takýto...

Bravčové kocky na šampiňónoch a hrášku zo šľahačkou bez cibule a cesnaku

... prišiel som z roboty, urobil si poriadneho Turka a keďže som už dojedol svoju "Fazuľovú pestrú",...

Rýchla fazuľová polievka

hlavné suroviny:

Výborný hovädzí perkelt