Šťavnaté kuracie prsia fotorecept

Name: Šťavnaté kuracie prsia (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 3-4 porcie
Ingredients: kuracie prsia, 3-4 ks; soľ morská; olej olivový , 1-2 KL; cestoviny špecle; bazalka, čerstvá; píniové oriešky, (kešu, alebo iné oriešky); olej olivový; cesnak; soľ morská; parmezán

enerrgizer, 7. októbra 2011

Foto: enerrgizer

...grilované kuracie prsia, ochutené morskou soľou a kvapkou olivového oleja, ako príloha bazalkové špecle a paprikovo paradajková pomazánka...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3-4
porcie

15 minút
príprava

8 minút
tepelná úprava

Suroviny

3-4 ks	kuracie prsia
	soľ morská
1-2 KL	olej olivový
	cestoviny špecle
bazalkové pesto:
čerstvá	bazalka
(kešu, alebo iné oriešky)	píniové oriešky
	olej olivový
	cesnak
	soľ morská
	parmezán

Postup

1
...očistené kuracie prsia som nasolil a jemne natrel olejom. Na rozpálenej grilovacej panvici som ich griloval asi 5 minút z jednej a 3 minúty z druhej strany. Najskôr sa prilepili, ale po niekoľkých sekundách samé povolili. Po ugrilovaní som ich nechal 5 minút odpočívať a potom som ich nakrájal...

2
...cestoviny špecle som uvaril a potom som k nim pridal moje domáce bazalkové pesto...

3
...podával som s paprikovo paradajkovou pomazánkou, mäsko bolo fakt šťavnaté :-) a ešte som chcel povedať, že taký krátky recept som ešte asi nikdy nepridal :-)...dobrú chuť

Diskusia k receptu

Pridaj koment

helca103

helca103 8. októbra 2011 o 10:53

práve sa mi v rure robí pečená paprika a kuracie pečienky no a toto je tiež neodolatelný recept. Tie cestoviny s pestom sú lákavé a mäsko tiež , určite vyskúšam

@zareaguj

Pekný komentár