
Hubový paprikáš
Varím rád už od čias ranného detstva. Nemali sme s bratom sestru a tak nás naša...

Večera Janka Hraška - hrachová kaša
Toto jedlo milujem. A zo zeleného hrachu ešte viac, hoci chuť je rovnaká. :-)

Perníkovo-medová bábovka
Túto bábovku rada pečiem na Vianoce, krásne prevonia celý byt a zvyknem piecť aj perníkové muffiny,...

Zelerová krémová polievka
Chutná výživná sýta polievka, volám ju detská, lebo ju ma rád môj syn. Vymyslela...

Lodivod dunajský
Jedna z verzií ´námorníckeho mäsa´ ako mi odporúčala kolegyňa. Veľmi sýte. Skúste. :-)

Snehové rožky s krémom
Keď som videla ako ich robí moja maminka povedala som, že to nedokážem. No dokázala som to...

Morčacie stehno s tirolskými knedličkami
Nasolené morčacie stehná dáme do nádoby a zalejeme horúcim tukom (musia byť ponorené). Dáme do rúry na...

Plnené rezne z krkovičky v paprikovom obale
Mali sme chuť na poriadny kus šťavnatého mäsa v chrumkavom obale, pripravila som plnené rezne z...

Slivkové mousse tortičky
Malé, ružové, lahodné koláčiky. Veľmi dlho som sa odhodlávala pripraviť tento typ dezertu -...

Matricaria chamomilla L.
v každej domácnosti inak zvaná-Kamilka /u mňa/, Rumanček, Harmanček. :) snáď jediná bylinka na...

Púpavový med
Po stopách starých materí. Na tento recept sa chystám už dva roky a konečne som sa odhodlal....

Jablčný ocot
Pridávam recept na domáci jablčný ocot. Ešte som ho nerobila, ale budem ho pripravovať v...

Pizza cesto naozaj výborné
Hľadala som už veľa receptov na cesto, ale nakoniec som si vytvorila kombináciou vlastného množstva ingrediencií...

Pikantná syrová nátierka
Túto nátierku často kupujeme v hypermarketoch, no môžme si ju urobiť aj sami doma. :-)

Polievka z kuracích kostier,kostí, kože, tuku odrezkov a drobov
Nemám vo zvyku nič vyhadzovať, ak mi zvýši z varenia inej dobroty. Do mrazničky...

Kokosové rezy - bezlepkové
Recept inšpirovaný "Varechou" - samozrejme upravený na bezlepkovú verziu. Čo v tomto prípade nebolo zložité, ...

Perkelt z jahňacieho pleca
Na tuku do tmava urestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané jahňacie mäso, zasypeme červenou paprikou,...

Letná bublanina
Tento recept mám od veľmi dobrej známej, pôvodne ako Jahodová bublanina, ale veľmi dobrá je...

Nakladané pikantné vajcia
Prečítal som si recept na nakladané vajcia od pána Štefana z Prešova. Prikladám inú variantu chutných...

Gougères - syrové pusinky z odpaľovaného cesta
Gougères je francúzske syrové pečivo z odpaľovaného cesta. Zvyčajne sa používajú syry Gruyère, Comté, ...

Klasický bok choy
Jedna z najbežnejších a asi najpopulárnejších príloh v ázijských reštauráciách. (Vraj ma aj protirakovinové účinky?) Väčšinou je...

Rýchly balkánsky slaný koláč so zeleným šalátom
Ďalší recept od mojej drahej (ja nič múčne nepečiem, hoci toto by som zrejme zvládol :-)....

Mäsovo-mrkvové pečené fašírky
Cibuľu nakrájame nadrobno, cesnak prelisujeme, mrkvu nastrúhame najemno, syr nastrúhame nahrubo alebo nakrájame nadrobno....