Zapekaný kaleráb

Postup

1. 1

   Kaleráby ošúpeme, nakrájame na kolieska a dáme variť do osolenej vody. Cca 10 minút.
2. 2

   Na masle si osmahneme očistené a nakrájané šampiňóny, na kocky nakrájanú slaninu. Pridáme na drobno nakrájaný cesnak a koreniny podľa chuti.
3. 3

   Uvarené kaleráby vložíme do maslom vytretého pekáča. Navrstvíme osmahnutú zmes so slaninkou.

   
4. 4

   Na zmes nastrúhame tvrdý syr (výborne sa hodí údený). A zakryjeme plátkami syra. Dáme zapiecť cca na 220 °C 20 minút.