Pekný tvarohový koláč

Name: Pekný tvarohový koláč
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 375 g; prášok do pečiva, 1 bal.; maslo, 180 g; cukor práškový, 225 g; vajce, 1 ks; žĺtok, 1 ks; tvaroh, 500 g; mlieko, 500 ml; cukor vanilkový, 1 ks; krémový prášok zlatý klas, 1 ks; cukor práškový, 150 g; vajce, 1 ks; žĺtka, 3 ks; olej, 100 ml

smaty, 26. mája 2013

Tento koláčik ma naučila moja babinka, ktorým ma raz prekvapila na mojej oslave a odvtedy som ho robila veľmi často aj mojej rodinke, ktorá Zobraziť celý popisTento koláčik ma naučila moja babinka, ktorým ma raz prekvapila na mojej oslave a odvtedy som ho robila veľmi často aj mojej rodinke, ktorá si ho neprestajne pochvaľuje :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

25 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
375 g	múka polohrubá
1 bal.	prášok do pečiva
180 g	maslo
225 g	cukor práškový
1 ks	vajce
1 ks	žĺtok
Tvarohový krém:
500 g	tvaroh
500 ml	mlieko
1 ks	cukor vanilkový
1 ks	krémový prášok zlatý klas
150 g	cukor práškový
1 ks	vajce
3 ks	žĺtka
100 ml	olej

Postup

1
Rozšľaháme si vajce, žĺtok a cukor. Následne pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a zmäknuté maslo. Vypracujeme hladké cesto, rovnomerne ho roztlačíme na väčší plech, či už vystlaný pečiacim papierom, alebo vymastený a múkou vysypaný. Cesto dáme zapiecť do zlatista.
2
Kým sa nám cesto pečie, pripravíme si krém. Tvaroh, mlieko a ostatné suroviny zmiešame, dáme do mixéra, resp. vymiešame ponorným mixérom na hladký krém. Natrieme ho na zapečené cesto a opäť šupneme do trúby.
3
Zatiaľ si vyšľaháme sneh zo 4 bielkov a 4 PL práškového cukru a keď krém stuhne, tak to naň natrieme a ešte na tretíkrát dáme do trúby a pečieme približne 8-10 minút.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

afataga

afataga 26. mája 2013 o 15:27

ozaj pekny

@zareaguj

Pekný komentár

janara

janara 26. mája 2013 o 20:43

neviem,či je pekný, nič nevidím

@zareaguj

Pekný komentár

havino

havino 26. mája 2013 o 21:20

robievam ho dosť často. fotečku si mohla dať,alebo pridaj ked ho dosť často pečieš, lebo je to ozaj vdačný, dobrý koláč, ja ho bežne volám tvarohový krémeš

@zareaguj

Pekný komentár