Bratislavský kraj (recepty podľa klikanosti)

Robila som naraz dva šaláty. Jeden majonézový a druhý cibuľový. Nie každý má rád majonézu....

Knedľa, nie ako príloha

Čo s ostatnou knedľou? Reagujem na otázku našej varecháčky "babi". Veľa dobrých spôsobov ste už, ...

Využitie zeleniny z polievky

Vždy keď sa doma varila slepačia alebo kuracia polievka tak hneď po jej scedení sme už aj...

Husacie prsia s pečenými jablkami

Hlavné jedlá

Tento recept mám zo Slovenského Grobu už viac rokov, trošku som ho upravila na mestské podmienky...

Nevyschýňajúce rožky

Už dávnejšie som kdesi videla recept na pečivo s majonézou. Vtedy som tomu nevenovala pozornosť, ...

Fitness naturálne banánové lievančeky

100% naturálne

Škoricové osie hniezda, ktoré kysnú slimačím tempom

Našla som veľmi zaujímavý recept, čo do surovín i čo do prípravy. Vyskúšala som, ...

Bratislavské rožky

Dezerty

Pridávam recept z kuchárskej knihy mojej starej mamy z roku 1966, ktorá sa našla v komore...

Lekvárové šišky

Zlákal ma recept od @elisticka na tieto šišky. Trošku som si ho pozmenila. Dnes...

Hrnčekové knedle s chlebom

Knedlíky sú veľmi jednoduché na prípravu a chutné. Hrnčeky som vymazala maslom. Do misy som...

Kapustnica, ako ju varila moja mama

Spomenula som si na kapustnicu, ako ju varila moja mama. Vždy mi chutila...

Makovníky a orechovníky zo zemiakového cesta

Bolo to v r. 1956, keď som u babičky listovala v jej skoro novej kuchárskej...

Lodivod dunajský

Jedna z verzií ´námorníckeho mäsa´ ako mi odporúčala kolegyňa. Veľmi sýte. Skúste. :-)

Kvasáky

Prílohy

Zo záhrady som priniesla uhorky. Ešte je ich málo , aby som ich nakladala, tak som z...

Kuskus so šampiňónmi a feta syrom

Veľmi jednoduchá , rýchla a chutná večera .

Hovädzí tokáň na čiernom korení podľa pána Károlya Gundela

Hovädzie mäso

Rodina Gundelových vlastní svetoznámu reštauráciu v Budapešti už 150 rokov. Už v 6. generácii sa...

Zabíjačkové mäsíčko zo žitného ostrova

Táto úprava mäsa sa podávala na zabíjačkách ako obed, je veľmi jednoduchá, chuťovo ojedinelá a...

Naše SLOVENSKÉ

Ešte neviete čo ? Pomaličky sa to dozviete . A zaujímalo by ma či je to...

Návštevná haruľa

Kuracie mäso

Ako bola návšteva poznamenala - treba ich jesť pripálené a studené... :-)))

Želatínový koláč

Veľmi ľahké a chutné piškótové cesto:)

Karé na vínových šampiňónoch

Aby sme nejedli len diétne kuracie mäso tak som upiekla bravčové karé. Môj manžel potrebuje niečo...

Sviatočné pečené bravčové karé

Jeden z mojích oblúbenych receptov.

Zapekané kuracie prsia na sladko

Kuracie mäso

Ďalšia kombinácia jedla, ktoré je u nás veľmi obľúbené. :)

Vajnorský osúch

Večera

Ide o miestnu "špecialitu" z Vajnor (dnes miestna časť Bratislavy), oblížete si všetky prsty :-).

Granatiersky pochod zo semoliny

Cestoviny

Kto by nepoznal granatiersky pochod, nazývaný tiež granatier marsch, granadýr, zemiakové fliačky... stará osvedčená...

Marinovaná červená kapusta k pečenému mäsu

Približne pred rokom sa mi dostal do rúk tento menej známy recep na červenú kapustu, vyskúšala...

Kuracie prsia pečené na zázvore a jablkách s tarhoňou

Kuracie mäso

Dnes je Roš ha šana - židovský Nový rok 5773, ktorý sa počíta od narodenia praotca...

Rohlíky plnené orieškovou Nutelou z brioškového cesta

Briošky samotné sú úžasné pečivo. Ked už na sladko, rozhodla som sa naplniť Nutelou, ...

Zapekané kolienka /fotorecept/

Zapekané kolienka máme radi najmä s údeninou a syrom. Je to rýchly obed i večera, ...

Retro bratislavské mäsko

Na tento recept sa v moderných domácnostiach už pozabúda. U nás toto retro jedlo varím často...

Zdravé linecké koláčiky

Dezerty

Všetky suroviny dobre zmiešame a vypracujeme si hladké cesto. Ja som dala cesto na celú noc...

Pečené plnené paradajky

Paradajky sú zelenina, ktorá u mňa nesmie chýbať v chladničke. Plnené ich robím vždy na...

Bábovka

Kúpila som si novú tortovo - bábovkovú formu, tak som ju hneď musela vyskúšať a tu...

Marhuľový lekvár

Marhuľový lekvár mi nikdy nesmie v špajzi chýbať. Máme ho radi na maslový chlieb , ...

Vajíčková nátierka