Varené (recepty podľa klikanosti)

Cibuľu pokrájame na hrubšie kolieska alebo mesiačiky. Prudko ju opečieme na masti. Potom ju zalejeme...

Cestovinový šalát s tuniakom

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Paradajku pokrájame na polmesiačky, papriku na malé tenké pásiky, ...

Šošovicová polievka s citrónom

Jednoduchá, rýchla, chutná a ľahká polievka. Robievame ju na veľa spôsobov, či už...

Morčacia pečeň s jablkovým pyré a zeleninou

Opäť jedna variácia na pečeň (1355 kJ).

Knedličky s údeným mäsom

Bravčové mäso

Uvaríme zemiaky (najlepšie v šupke), roztlačíme ich a pridáme múku, soľ a vajcia. Urobíme...

Kapustová polievka

Večera

Celkom obyčajná, nezahustená kapustová polievka.

Veľkonočná hrudka

V mlieku rozhabarkujeme celé vajcia, pridáme soľ, mleté nové a čierne korenie. Uvedieme do...

Zelerová omáčka

Zeler olúpeme, nakrájame na kocky a na masle udusíme domäkka.

Zapekaná brokolica s mandľami

Brokolica zapekaná so zemiakmi, syrom a voňavými chrumkavými mandľami po taliansky.

Jarná zeleninová polievka s bezlepkovými haluškami

Či na obed alebo na večeru, dokonca v niektorých krajinách aj na raňajky - polievka je vždy dobrý nápad....

Maďarské tvarohové halušky

Spomienky ma zase zaviedli k mojej starej mame. Ak som po nich zatúžila, najprv ma...

Tmavá halušková

Polievky

Niektoré recepty pridávam len pre inšpiráciu, pretože hoci je tu mnoho podobných, tak chcem zdôrazniť...

Pasta e fagioli alla napoletana - upravená verzia

Tento recept som odkukala v telke od talianskeho kuchára Emanuele Ridi... kúšťok som ho upravila, tým,...

Libanonské guľôčky z hovädzieho mäsa s jogurtovou omáčkou

Hovädzie mäso

Tento recept pochádza z Libanonu, ktorého kuchyňa je úžasná. V Libanone žijú vedľa seba rôzne...

Kozie alebo jahňacie mäso na karí (Colombo De Cabri)

Tvrdé mango rozkrojíme na kúsky, kozie alebo jahňacie mäso, cibuľu, cesnak, zemiaky, ...

Rybie závitky plnené krabími tyčinkami

Krabie tyčinky orestujeme na olivovom oleji, osolíme, pridáme roztlačený cesnak a jemne podlejeme vínom. Filety opláchneme pod studenou vodou, ...

Maslové rizoto s krevetami a hubami na víne

Z mora do lesa a rovno na panvicu. Kajšmentke!

Bulgur so špenátom a mäsom

Kuracie mäso

Môj obľúbený bulgur v inej úprave. Jedlo hotové bez dlhej prípravy, chutné a zdravé...

Bohatá jesenná polievka

Komerčný recept<br />V jesennom sychravom období máte určite väčšiu chuť na horúce a vynikajúce polievky, ktoré...

Daouhd Basha - Libanonské mäsové guľôčky

Libanonská kuchyňa sa počíta ako 2. najlepšia na svete po francúzskej kuchyni. Je veľmi rôznorodá,...

Biber dolmasi / Plnená paprika

Hovädzie mäso

Paprika sa da plnit na 100 sposobov :-) Ja vam ponukam jeden z mojich, ako ju pripravujem...

Halušky bez bryndze

Kedze som "zatial" v Skotsku nenasla v ziadnom obchode bryndzu, tak som trochu improvizovala a myslim,...

Rezance so slaninkou

Bravčové mäso

Spomienka na dovolenku v Alpach, v Rakusku, spred niekolkych rokov. Vybrali sme sa na...

Ragú z kohúta na červenom víne

Karfiol na taliansky spôsob

Karfiol očistíme a dáme do osolenej vriacej vody s octom. Varíme na miernom plameni 10 -...

Krémová mrkvová polievka

Polievky

Je to veľmi dobrá polievka za tepla aj za studena. Recept je od pani Magálovej.

Cícerová polievka so šampiňónmi

Tento recept je vylepšením receptu, ktorý sme zvykli variť doma. Keďže milujem polievky, už...

Smoothie detox po sviatkoch

Trošku ste sa prejedli počas sviatkov? Pozrite si recept na detoxikačnú šťavu (smoothie)

Cestovinová mňamka

Recept typu čo chladnička dala , rýchle a chutné :)

Peľmene

Hovädzie mäso

Polenta s karamelizovanou cibuľou

Z koreňovej zeleniny uvaríme nesolený silný vývar.

Chutná tekvicová polievka

Nepamätám si odkiaľ ju mám, ale patrí k našim najobľúbenejším jesenným polievkam. Tá najdôležitejšia ingrediencia...

Hrachová polievka s paštrnákom

Bravčové mäso

Tento recept je môj originálny recept, vymyslela som ho pre moje vnučky, aby spapali aj...

Pórová polievka s krupicovými haluškami

Polievky

Umytý a na kolieska pokrájaný pór orestujeme na masle, posypeme troškou hladkej múky, pridáme postrúhaný...

Mrkvový krém s bryndzovými haluškami