Červená fazuľová omáčka aj pre začiatočníkov

Name: Červená fazuľová omáčka aj pre začiatočníkov
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: fazuľa červená sterilizovaná, 1 dóza; cibuľa, 1/2 ks; paprička chilli , 1 ks (feferónka); olej olivový panenský, 2 PL; paradajky pizza v konzerve, 1 dóza; šťava z limetky , 1 PL (alebo z citróna); soľ; cukor, štipka; vňať koriandrová čerstvá , (alebo petržlenová); korenie čierne mleté

archaa, 11. januára 2014

Červená fazuľová omáčka aj pre začiatočníkov

Foto: archaa

Niekedy sa stáva, že príde čas, keď treba zápasiť s prievanom v peňaženke, alebo skrátka nestíhate...Treba improvizovať, ale chutne..Táto omáčka sa výzorom aj chuťou Zobraziť celý popisNiekedy sa stáva, že príde čas, keď treba zápasiť s prievanom v peňaženke, alebo skrátka nestíhate...Treba improvizovať, ale chutne..Táto omáčka sa výzorom aj chuťou podobá chilli, avšak predsa to chilli nie je. Isto vám však bude chutiť. Prílohu môžete zvoliť ľubovoľnú. My sme si k nej dali ázijské ryžové cestoviny... vy môžete aj napr. ryžu..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

5 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 dóza	fazuľa červená sterilizovaná
1/2 ks	cibuľa
1 ks (feferónka)	paprička chilli
2 PL	olej olivový panenský
1 dóza	paradajky pizza v konzerve
1 PL (alebo z citróna)	šťava z limetky
	soľ
štipka	cukor
(alebo petržlenová)	vňať koriandrová čerstvá
	korenie čierne mleté

Postup

1
V hrnci rozohrejeme olej, pridáme nasekanú cibuľu, chilli papričku a krátko spolu porestujeme. Pridáme obsah dózy s pizza paradajkami, kidney fazuľu scedíme, opláchneme a pridáme tiež do hrnca. Zohrievame na miernom ohni tak 5 minút, pridáme limetkovú šťavu, soľ, korenie a štipku cukru podľa chuti.
2
Koriandrovú vňať nasekáme a polovicu z množstva primiešame do omáčky. Necháme prejsť varom a podávame na tanieri s ľubovoľnou prílohou. Posypeme zvyšnou vňaťou.