Varené (recepty podľa klikanosti)

Cibuľku nasekáme a vložíme do rozpáleného tuku. Miešame, aby nezhorela. Rozmrvíme na ňu bryndzu,...

Brokolicová polievka so syrom a šampiňónmi

Môžeš ju urobiť krémovú aj nemusíš. Buď rozmixuješ alebo necháš tak. Rob ako Ti chutí....

Srnčia paštéta s pistáciami a brusnicovo-figovou omáčkou

Nátierky

Mäso nakrájame, osolíme a okoreníme, sprudka opečieme na masle a chvíľu podusíme. Mäso pomelieme,...

Krémová lečová polievka

Hrozienková karí ryža s kešu a ananásom

Prehrabala som svoju kopu receptov, že reku, vyskúšam niečo nové :) A pustila som...

Turčianska zabíjačková kapustnica

Do odvaru dáme kyslú kapustu, sušené huby a varíme, až kým kapusta nezmäkne.

Broskyňové gule

Síce sa nevyrovnajú slivkovým, ale sú tiež veľmi chutné:) Nechajte sa inšpirovať.

Teľacia sviečkovica na tekvicovom pyré

Hlavné jedlá

Teľaciu sviečkovicu osolíme, okoreníme, pridáme vetvičky rozmarínu, vložíme do vrecka na pečenie, zaviažeme a dáme do...

Cestoviny so smotanovou cesnakovou omáčkou a syrom

Milujem cestoviny na všetky spôsoby, ale tieto sú naj a hlavne rýchle. Dúfam, že...

Zeleninová polievka (pri diéte s obmedzením tukov)

Takúto polievku som varila až 3 týždne po operácii žlčníka. Prvé polievky boli úplne bez farby,...

Vývar z teľacích kostí

Je to doma vyrobený polotovar. Využitie je variabilné. Ako aj obmieňanie prísad a korenín...

Hríbová omáčka so syrokrémom

Prílohy

Možno podávať k mäsu, alebo ako samostatnú večeru.

Prsia pod perinou

Kuracie mäso

Chlapom v rodine prsia veľmi nechutia, vraj sú suché, tak som ich zakryla pod slaninu,...

Farro šalát

Farro je znama obilnina v talianskej kuchyni a v poslednej dobe je velmi popularna aj ...

Vianočná rybacia polievka

Z masla a hladkej múky si pripravíme svetlú zápražku, ktorú zalejeme vopred pripraveným teplým rybacím vývarom, rozšľaháme...

Zeleninová polievka s drožďovými guličkami

Polievky

Na masle podusíme polovicu cibule a pridáme zeleninu. Zalejeme vývarom , alebo vodou, osolíme, ...

„Pohánkoto“ so špenátikom, cuketou a karotkou

Pohánka na spôsob rizota

Chutné čučoriedkové guľky s opraženou strúhankou preliate maslom

Dezerty

Čučoriedkove guľky , , , nebíčko na jazyku , , ,

Krumpliguláš

"Polievka je grunt!" Týmto príslovím sa riadi môj manžel a preto u nás polievočka jednoducho musí byť,...

Orzo cestoviny so šampiňónmi, hráškom a špenátom

Šupka z citróna v tomto recepte je voliteľná ale vedeli ste, že obsahuje viac živín ako šťava?!...

Plnený moriak inak, ružičkový kel, pyré s pretlakom, brusnicová omáčka

Na 1. vianocny sviatok sme mali na veceru plneneho moriaka. Nie toho klasickeho, ale bol...

Držková polievka

Držky dáme variť do 3 l vody. Varíme ich domäkka, spolu so špikovou kosťou, ...

Ma Yi Shang Shu (Mravce lezúce na strom)

Ďalšia sečuánska rýchlovka... Mleté hovädzie, sklenené rezance, toban djan. Len pre info -...

Zelená fazuľka s perkeltom po flotsky

Prečo „perkelt po flotsky”? Nuž z „kosťovice” mi ostali dva taniere mäsa....

Vývar z hovězího žebra (caldo de costilla)

Silný vývar, v Kolumbii známý jako náš "vyprošťovák" po náročném tahu :-) Podávají všude velký kus...

Fazuľová polievka s klobáskou a kôprom

Polievky

Velmi chutné jedlo, ktoré veru máme radi. Varíme ju často ako v lete tak aj cez...

Špenátové halušky s omáčkou zo sušených húb

Vynikajúci a lacný recept

Cestoviny s krevetami a pistáciovým pestom

Moje najoblubenejsie cestoviny. Ja sice zijem pri mori a cerstve krevety su nepochybne o niecom inom...

Bravčové koleno na pive s pórom

Bravčové koleno naň je tu viac receptov no na takýto nie je. Varil som ho pred...

Guláš zo srnčieho stehna

Hlavné jedlá

Doma moji chlapi ho miluju.

Šalát z kuracieho mäsa, cvikle a zeleru

Kuracie mäso

Cvikle nie je nikdy dosť. Tu je jej jedna možnosť z kuracím mäsom a zelerom....

Sýta chlebová polievka

Jeden sýty chod - na sobotu ako stvorené :-)

Hlivový guláš s príchuťou leča