Chlieb so sušenými rajčinami a olivami
Minulý rok sa mi konečne podarilo nasušiť rajčiny. Naložila som ich spolu s bazalkou a cesnakom...
Jablkové langoše
Na toto sladké jedlo sa chystám už dva roky, od kedy som objavila recept. Raz...
Špenátové muffiny
Slané špenátové muffiny, ktoré sa hodia na raňajky, desiatu alebo sú výbornou prílohou k polievke,...
Lahôdkové kura
Kura umyjeme, rozporcujeme, nasolíme a uložíme do vymastenej zapekacej misky.
Fazuľa po Indicky
šampiňóny, pór, fazuľa, červená paprika kápia, maslo, korenie, mletá rasca, ...
Diana Steak a švédske zemiaky
Na vznik tohoto steaku si nárokujú naraz až traja kuchári - v USA, Austrálii a Brazílii....
Starkej ríbezľový koláč
Zmäknuté maslo ušľaháme s práškovým cukrom a so žĺtkami. Postupne k nemu pridávame múku zmiešanú s...
Hovadzia glejovka v paradajkovej omáčke
Toto jedlo je u nas velmi oblubene a casto ho robim.
Rýchla cesnakovo-krémová polievka
Keďže manžel ochorel, tak dnes to bola cesnaková rýchlovka... Varila mi ju moja mama vždy keď...
Žĺtkový krém s čučoriedkami
Žĺtky, práškový cukor a dreň vanilky vylejeme do misy a dáme nad vodný kúpeľ. Šľaháme,...
Stehno so zeleninovou plnkou
Umyté kuracie stehná vykostíme, zľahka naklepeme, osolíme a okoreníme. Mrkvu a karfiol nakrájame na...
Dulovo-kiwi kompót s vínom a klinčekmi
Výborný kompót, ktorý som tento rok kombinovala s vínom... nálev som urobila s cukrom a ...
Šalát z maslovej tekvice a fazule
Je zelený štvrtok, tak aj ja čímsi prispejem - síce tu veľa zelenej nie je, ...
Krémová lososová polievka
V hrnci rozpustíme maslo, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a pór a pražíme do mäkka. Potom pridáme...
Sviatočné rezy s ovocím
Tento recept na tieto rezy mám vary tridsať roky. Občas ho robievam na sviatočné chvíle napr. na...
Koláčik ako obláčik
Vypracujeme si hebké cesto z uvedených ingrediencií a necháme ho dobre (aspoň hodinu) vykysnúť. Ak máte...
Kefírové jablkové lievance s krupicou
Ošúpané jablká nastrúham na stredných (nie veľkých) očkách a drevenou vareškou premiešam s krupicou. Pridám soľ,...
Rozpeky so slivkami
Od detstva milujem ovocné posúchy a tak, keď som na trhu kúpila slivky, vedela som,...
Hríbiky z Rovenska
Dala som si záväzok, že postupne "po oprašujem" recepty, ktoré sa zachovali po mojej mamke....
Jablkovo-višňová štrúdľa
Cesto rozvinieme a potrieme rozpusteným maslom. Ďalej dáme jemnú vrstvu džemu (podľa chuti) a posypeme mletými orechami....
Rybacie filé so strukovinami
Ryby sa na našom stole objavujú stále v menšom množstve, čo je škoda. Skúsme rozšíriť...
Čokoládovo-kokosová torta
Takto to dopadlo keď si môj manžel v nedeľu ráno zmyslel že má chuť na sladké :)
Taštičky z lístkového cesta plnené šampiňónmi a zemiakmi
Mali sme doma lístkové cesto, tak som skúsila experimentovať a vyšlo to :)
Štajerská jablková bábovka
Kedysi dávno, ešte v minulom storočí :-) ... boli dve kamarátky. Chodili spolu na...
Pochúťka z paradajkového pretlaku
Tento recept robila moja mama. Dá sa jesť teplý ale aj studený z chladničky. Najradšej...
Čierne kolieska
Tento recept mám od mojej svokry. Piekla ich na vianoce. Pri ich pečení si na...
Špagety s plodmi mora
Tieto špagety sú obľúbeným jedlom mojej dcéry, možno budú pre niekoho kto má rád "morské potvory"...
Dusená paprika plnená syrom a salámom
Tento recept je veľmi jednoduchý a lacný. Ideálne ako ľahká večera alebo silnejšie raňajky. Recept...
Červené kuracie karí
Dáme variť vodu v hrnci, pridáme ryžu, zakryjeme a pri nízkej teplote ju necháme variť...
