Čierne kolieska fotorecept

babkamt - fotkababkamt, 7. decembra 2011
Čierne kolieska (fotorecept)
Foto: babkamt

Tento recept mám od mojej svokry. Piekla ich na vianoce. Pri ich pečení si na ňu zaspomínam.

10 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto :
300 g
100 g
200 g
2 dkg
6 dkg
1 ks
Na zlepenie :




Postup

  1. 1

    Pripravím si potrebné suroviny. Z preosiatej múky,cukru, mletých orechov,kakaa a Hélie si vypracujem cesto.

    Čierne kolieska (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto dám do chladničky aspoň na pol hodiny.Potom ho rozvaľkám asi na 0,5 cm a vykrajujem buď kolieska , alebo iné tvary. Kekse pečiem na 180 ° C 10 minút.

    Čierne kolieska (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Upečené kekse natriem lekvárom.Zlepené kolieska namáčam v čokoláde.Tú si pripravím tak,že ju rozpustím nad parou aj so stuženým tukom.Ozdobí si potom každý podľa fantázie.Buď orechom,čokoládovou posýpkou,farebnou ryžou.

    Čierne kolieska (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Čpokolása a Cera na čokoládovú polevu.

    Čierne kolieska (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

eva53
pekné keksíky aj podložka na pečenie :-)
babkamt
babina28,3sandra3,marijanka712,ďakujem za komentár.
eva53,dobre sa na tej podložke pracuje s cestom.Po ukončení pečenia ju umyjem,nechám vyschnúť a zrolujem.Dobre sa skladuje,nezaberá miesto.Má len jednu chybu.A to tú,že sa na nej nedá krájať nožom.Sú dostať také plastikové,no nenatrafila som na nôž pre ľavákov.
tinca
ako vymaľované a tá poleva 1*:)
babkamt
danculka,cica2,tinca,ďakujem,ešte som sa nerozhodla,čo budem piecť.Neviem ako vy, no každý rok si vravím, že nebudem toľko piecť, no nikdy mi to nevyjde.Veď na vianočnom stole nesmú chýbať medvedie labky,fúkané rohlíky , makové a orechové pajgle,niečo krémové.A kde sú ešte pusinky , niečo treba spraviť aj zo zvyšných bielkov.....
stella1
ahoj, v recepte mi chýba žĺtok, hoci na fotke je, inak vyzerajú super, vďaka, vyskúšam
marijanka712
@babkamat oprav si v ingredienciach ti chýba žltok aj mna to pomýlilo idem ich piecť dúfam, že do cesta stačí len ten jeden žltok a nie dva - dakujem , dúfam, že sa mi vydaria ako tebe
babkamt
Som rada , že sa ti podarili. Ja som moje skoro pojedla. Stále ich chodím ochutnávať , či sa náhodou nepokazili. A tie s gaštanovou plnkou , neviem , či vydržia do vianoc. Hihihihi.
marijanka712
toto cesto som nahradila za gašatnové , tak aj za tento rp ti dakujem cesto je vynikajúce aj s gaštanovou plnkou




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia