Hovädzí močing na bylinkách a červenom víne
Hovězí kližka je většinou v podvědomí lidí spojována s gulášem, ale v kuchyni má daleko širší...
Kačacia pečeň na cibuľke s paradajkovou šťavou
Veľmi rýchle jednoduché jedlo z kačacích pečienok. Recept od skvelého kuchára trošku upravený.
Konfitované kačacie prsia s kapustou a knedľou
Pripravte si spolu s kuchárom Alexom z penziónu Starý hostinec vo Svätom Antone konfitované kačacie prsia podávané...
Reďkovka s vajíčkom
Vrcholí sezóna reďkovky a niekedy nevieme čo s ňou. Skúste si urobiť chutné raňajky.
Perkelt z kuracích pŕs
V hrnci si rozhorúčime olej, kur. prsia si nakrájame na velké kocky, dáme na olej...
Kurací šalát s mozzarelou a cottage syrom
Inšpiráciu som načerpala u mojej susedky, ktorá ho často robieva. Je výborný :)
Terina z kuracích pečienok
Na oleji opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu a po chvíli pridáme pretlačený cesnak. Pečienky umyjeme, očistíme...
Osso bucco s chuťou jesene
Plátok nožiny s prepílenou kosťou som držala zabalený vo fólii v chladničke pár dní. Dozrel práve...
Kuskusové rizoto s cottage cheesom
Najprv si na suchej panvici si opražíme tekvicové semiačka, kým nezačnú voňať a hnednúť. Odložíme...
Hovädzie s horčicovou a paradajkovou omáčkou
Dnes sme mali na obed hovädzinku. Priateľ s horčicovou a ja s paradajkovou omáčkou. Knedla...
Kačacie prsia Rose s karamelizovaným pomarančom
Na tento recept som sa chystala už dávnejšie vždy sa mi videlo spojenie vodnej hydiny a ovocia...
Hrach na cibuľke
Použila som sušený hrach, takže som ho na noc namočila a ráno uvarila do mäkka (rozvarila...
Kuracia pečeň na paprikách
Veľmi chutný recept na prípravu kuracej pečene. Výhodou je, že sa k tomuto jedlu hodí...
Tofu s hráškom
Mám rada tofu, často si ho pripravujem hlavne pre seba, ale nevadí mi, ak...
Kolienkový perkelt na červenom víne so saturejkou
Nedeľný obed z bravčového kolienka na červenom víne so saturejkou. V minulosti som už pripravila tento výnimočný...
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Komerčný recept<br /> K panenke nakrájanej na medailóny so sušenými slivkami, slaninou a šampiňónmi pripravenej na bujóne...
Jelení močing s medovou cibuľkou
Jelení močing umyjeme, osušíme a nakrájame na väčšie kusy. Vo veľkom hrnci mäso opražíme z...
Krúpy s kyslou kapustou a tempehom
Ak máte radi strapačky s kyslou kapustou, tak vám toto jedlo bude určite chutiť. Je...
Hovädzie plátky s uhorkami
Na PL masla podusíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Plátky mäsa naklepeme, osolíme a opečieme na cibuli....
Maďarský guláš s medom a na víne
Med je v mojej kuchyni jedna zo základných surovín, a tak sa na (ne)počudovanie ocitol aj...
Pohánka s baklažánmi na bakuský spôsob
Výborné a zdravé jedlo z azerbajdžanskej kuchyne. Ak chcete uvariť niečo chutné z pohánky, tak...
Hlivové "rizoto"
Moje rizoto je pokaždé inej chuti, totižto vždy pri ňom experimentujem, lebo tam nie je...
Hlivový perkelt
Hliva ustricová je liečivá. Podporuje imunitu, znižuje cholesterol, priaznivo pôsobí pri kožných ochoreniach, má antibiotický účinok a...
Morčacie stehno so zeleninou a hríbmi
Toto jedlo máme radi je to rýchlo urobené a hlavne dobré. Aspoň nám chuti.
Hovädzie kocky na červenom víne
Dnes som pripravila hovädzie kocky na červenom víne na želanie mojim milým, podávala som s domácou...
Gazdovský hubový guláš
Očistené šampiňóny (huby) pokrájame na väčšie kúsky. Na masti opražíme dozlatista cibuľku a pridáme k nej...
Jemné kuracie mäso s bylinkovým kuskusom a redkvičkovo - uhorkovým šalátom
Zdravší nedeľný obed : kuracie prsia dusené s kukuricou a zelenou fazuľkou podávané na bylinkovo - paradajkovom...
Kuracie rizoto
Na masle opražíme najkrájanú cibuľu do sklovita, pridáme nakrájané kuracie mäso, orestujeme. K mäsu...
Maďarský tokáň
Nakrájanú slaninu dáme roztopiť, pridáme masť a nakrájanú cibuľu, ktorú osmažíme do sklovita. Potom...
