
Mäsové guľky v kapustovo-paradajkovej omáčke na víne Chardonnay
Jednoduchý obed z guliek z bravčového mäsa v kapustovo-paradajkovej omáčke. Čo je výnimočné, celé jedlo...

Šošovica so zeleninou po taliansky
Najprv si dame namočit sušene dubaky do vody, asi tak na 15-20 minut. Medzi tým si orestujeme...

Rybacia polievka
Na rozpálenom oleji opečieme cibuľku do zlata. Potom pridáme orezy z rýb. Po opražení pridáme...

Hovädzie líčka
Recept pridávam, lebo hovädzie líčka sa na tanieri objavujú zriedka. Ak si myslíte, že...

Pečené kačacie stehno s cibuľovým konfitom a rascovými dukátmi
Kačacie stehno som piekla pomaly. Ako prílohu som zvolila cibuľový konfit a rascové dukáty. Konfit...

Hubový tatársky biftek
Ja osobne veľmi jedlá z hríbov neobľubujem, ale popri manželovi som sa naučila predsa len niektoré...

Risotto so špargľou
keď neviem čo variť, alebo mám chuť na niečo jednoduché a rýchle urobím si risotto...

Cuketa na masle a karí
Mám rada tento spôsob úpravy cukety, je to chutné a rýchle jedlo.

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
Jednoduché a pomerne lacné jedlo, varievam ho na večeru.

Géciho plnka
Vo väčšej panvici osmažíme na masti nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme umytú, očistenú pečeň /ja som...

Kozľacie mäso so šalviou
Kozľacie mäso sa u nás veľa nejedáva a tak keď nám moja švagrinka "nadelila" polovicu kozľaťa ,...

Pečená bravčová krkovička s hlávkovou kapustou dusenou na karamele
Mäso: Umytú bravčovú krkovičku vcelku osolíme, posypeme rascou a dáme na pekáč, kde sme naliali...

Obyčajné obrátené bravčové rezne s grilovanou polentou
Moji chlapi milujú rezne, najradšej majú rezeň s rezňom :-) , tak som im pripravila obrátené...

Jelenie stehno na slanine
Tento recept patrí medzi moje obľúbené hlavne preto, že je veľmi dobrý a tiež, že...

Hubová nátierka s chuťou paštéty
Začína sa sezóna húb a takúto nátierku robím už roky - recept som dostal od bývalej kolegyne....

Vepřové výpečky jinak s dušenou kapustou a bramborovými špalíčky
No a jak jsem tak měl kapustu a kousek bůčku, tak jsem si vzpomněl na staré...

Bulgurové rizoto s tofu syrom
Tento recept možno nie je priveľmi vábny na pohľad, ale oriešková chuť bulguru vás isto dostane......

Kuracia pečeň podľa Katky
Tento recept som získal od mojej známej. Takto pečeň upravená ziska veľmi lahodnú chuť. Často...

Kuracie srdiečka na smotane
... to by jeden nepovedal, ale už je celkom problém uvariť a zverejniť tu niečo, čo tu...

Zapekané rybie filety so šampiňónmi
Osvedčený recept na rybky, hlavne keď ste si nie isté ako by dopadla iná tepelná úprava...

Horčicové kuracie prsia s ružičkovým kelom
Toto bolo moje prvé jedlo z kuracieho mäsa, ktoré som uvarila, keď som bola tínedžerka....

Hovädzie líčka
Po dlhom bombardovaní u mäsiara som zohnal líčka (rovno 5kg, aby bolo do zásoby) a tak...

Salašnícky guláš s kapustou
Takto sme sa pripravovali na zber hrozna. Guláš, ktorý sa môže pripravovať aj s kyslou aj čerstvou kapustou a tiež sa môže použiť ľubovoľné mäso....

Lúsková omáčka s perkeltom
Tak som sa dočkala prých tohoročných lúskov. Hneď som z nich spravila polievku a aj...

Dusený kel s klobásou
Toto je moja úprava kelového prívarku, ktorou som sa snažila prelomiť nechuť manžela voči kelu (navarené...

Domáca kapsa alebo sumka po domasnemu
Toto jedlo som objavil na Ukrajine v jednej malej domacej restauracii, kde jedlo, ktore som...