
Ratatouille podľa Bruna
Odkedy som videla rozprávku Ratatouille, túžila som ochutnať ten skvost, ktorý uvaril kuchár potkan :-)...

Dusené bravčové pliecko na citrónovej šťave s tymiánom
Pripravila som dusené bravčové pliecko na citrónovej šťave s tymiánom, podávala som ho s dusenou ryžou....

Cuketa s mletým mäsom
Recept som strašne dávno našla na webe, odpísala si ho a presúvala z miesta na miesto....

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
Jednoduché a pomerne lacné jedlo, varievam ho na večeru.

Pečené kačacie stehno s cibuľovým konfitom a rascovými dukátmi
Kačacie stehno som piekla pomaly. Ako prílohu som zvolila cibuľový konfit a rascové dukáty. Konfit...

Balkánska fazuľa
Recept mám ešte z minulého milénia z kalendára, ale robím ho roky a postupne som ho trochu pomenila. Tu je moja verzia....

Stehno z daniela na červeno
Tento recept mám od jedného známeho, u ktorého som ho viac krát jedol. Napokon som...

Guláš zo zajaca
V nedeľu sa ukazovalo celkom pekne, tak som si povedal, že by nezaškodilo zvrtnúť nejaký...

Hovädzie líčka
Recept pridávam, lebo hovädzie líčka sa na tanieri objavujú zriedka. Ak si myslíte, že...

Hubový tatársky biftek
Ja osobne veľmi jedlá z hríbov neobľubujem, ale popri manželovi som sa naučila predsa len niektoré...

Šošovica so zeleninou po taliansky
Najprv si dame namočit sušene dubaky do vody, asi tak na 15-20 minut. Medzi tým si orestujeme...

Cuketa na masle a karí
Mám rada tento spôsob úpravy cukety, je to chutné a rýchle jedlo.

Obyčajná restovaná pečienka v cibuľovej omáčke
Táto pečienka nie je nič novátorského, ale jej chuť je výnimočná. Recept mám od svojej...

Hubová nátierka s chuťou paštéty
Začína sa sezóna húb a takúto nátierku robím už roky - recept som dostal od bývalej kolegyne....

Smotanové stehná
Pôvodný recept mám z knihy Recepty zo života 10, kde je uvedený pod názvom Smotanové kurča. Ja...

Diétne rizoto
Pokouším se napravit si reputaci, aby si všichni nemysleli, že se cpeme jen bůčkem! :-)) Domnívám...

Marinované rezne z daniela
Nakrájané rezne z danielieho chrbáta (stehna) jemne naklepeme a marinujeme. Marináda: podusíme na kocky nakrájanú koreňovú...

Obyčajné obrátené bravčové rezne s grilovanou polentou
Moji chlapi milujú rezne, najradšej majú rezeň s rezňom :-) , tak som im pripravila obrátené...

Kuracie prsia s ryžovými rezancami
Po dlhej dobe som vytiahla môj wok, aby som vyskúšala nový recept. Robila som ho...

Kozľacie mäso so šalviou
Kozľacie mäso sa u nás veľa nejedáva a tak keď nám moja švagrinka "nadelila" polovicu kozľaťa ,...

Morčacie stehná na slaninovo-cibuľovom základe
Náš dnešný obedík :-) Rovnakým spôsobom som kedysi pripravovala králika, ešte keď sme chovali... ...

Kuracie prsia na provensalskom korení
Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky. Do rozpáleného oleja na panvici hodíme trošku gyros korenia a...

Gyros
Už dlho som hľadala recept na gyros, ktorý by chutil mne a aj môjmu priateľovi...

Jelenie stehno na slanine
Tento recept patrí medzi moje obľúbené hlavne preto, že je veľmi dobrý a tiež, že...

Géciho plnka
Vo väčšej panvici osmažíme na masti nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme umytú, očistenú pečeň /ja som...