Foto: svetlana9
Zdá sa, že brokolice nie je nikdy dosť - varí sa s ňou rýchlo, lacno, zdravo.
4
porcie
porcie
15 minút
príprava
príprava
20-30 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Pripravíme si suroviny.
-
2
Do kastróla dáme na dno olej, nakrájanú cibuľu a na drobno nakrájanú brokolicu. Posolíme, pridáme rascu, cesnak, podlejeme trochou vody a udusíme.
-
3
Dusíme za občasného miešania asi 15 minút. Nalejeme rozhabarkované vajcia.
-
4
Miešame kým vajcia nestuhnú.
-
5
Ako prílohu podávame uvarené zemiaky v osolenej a ovegetenej vode. Zemiaky som nechala vcelku - stredne veľké.
-
6
Nedáte si?
Diskusia k receptu