Hovädzie provianťáka Hrču
Žižkáreň na La Franconi sa v r. 1963÷66 stala dočasným domovom mňa a mne podobných, ...
Kapustový prívarok s paradajkami
Kapustu zbavíme hlúbovitých častí a nakrájame na rezance. Na masti dozlata opražíme nadrobno nasekanú cibuľu a pridáme...
Bravčové rezne s jogurtovou omáčkou
Mäso umyjeme, osušíme, orežeme mastné. Osolíme a opaprikujeme. Syr nakrájame na pruhy 4cm...
Zapečené rolky v zemiakoch
Konečne som sa odhodlala vyskúšať urobiť bylinkové maslo, keďže som nezohnala medvedí cesnak, tak som ho urobila...
Hráškové rizoto s hovädzím sašimi
Sviečkovicu zľahka osolíme a okoreníme drveným korením. Na rozpálenej panvičke si opečieme sviečkovicu sprudka zo všetkých...
Dusená uhorka s vajcom DRÉZDN UHORKÁČ
Uhorka obsahuje veľa rastlinného hormónu, ktorý výborne nahrádza inzulín. Čiže je vhodná najmä pre diabetikov,...
Baklažánová nátierka s pečenou paprikou
Lahodná chuťovka vhodná k varenému vínku, či v ľahšej obmene k horúcemu lipovému čajíku. Na...
Novoročný hovädzí plátok na karameli a šampanskom
Náš novoročný hovädzí plátok. Už som raz vyskúšala prípravu mäsa na šampanskom a mal veľký úspech....
Biftek z tuniaka
Do tlakového hrnca nalejeme 250 ml vody. Biftek z tuniaka potrieme slnečnicovým olejom, pokvapkáme citrónovou...
Karé na spôsob metrového koláča
Každá podobnosť tohoto receptu, je čiste náhodná, robím ho poprvé, všetko je vymyslené, nakoľko som piekla metrový...
Penne con spinaci e pesto
Predstavujem Vám ďalší z mojich receptov. Sú to penne na taliansky spôsob :-)
Tofu s rybkou - netradične
Znova bielkovinové jedlo, tentokrát pangasius s tofu... a spol.
Zidovský mediteránsky košíček
Ide o veľmi príjemné predjedlo a zároveň aj efektné. Recept pochádza od židov žijúcich v oblasti...
Hríby na zelenine a s kuracími prsiami na slanine
... doniesol som si domou drahé huby...
Zemiakovo– zeleninová polievka
Zemiaky, zeler, mrkvu a pór očistíme a nadrobno pokrájame.
Amorove srdce
Tento recept som si sama vymyslela, keď ma nechal priateľ. Proste je to recept, ...
Šlech od susedy GITKY
Tento recept som dostala od mojej susedy Gitky, ked sme sa presťAHOVALI NA DEDINU, ROBIEVALI SME HO...
Kuracie prsia Karibik
Tento recept som robila podľa seba. V chladničke mi ostalo nejaké ovocie tak som ho skombinovala...
Krkpeč
Nie, nie je to upečený krk, je to krkovička s kuracou pečienkou. Pripadalo mi...
Závitky starého Cibuliara
Tento recept je z kuchárskej knihy Pštros v našej kuchyni. Pštrosa som ešte nepripravovala, ale...
Pikantné kuracie mäso v kyslej kapuste
Z kyslej kapusty sa pripravuje mnoho tradičných jedál. Čo tak uvariť niečo trocha netradičné?
Slowokčina
Názov som vymyslel podľa toho, že sú použité naše, slovenské potraviny a dochucovadlá, jedlo je pripravované vo...
Kuracie s jahodami
Ak máte radi sladko-slané jedlá tak odporúčam. Bol to jeden z mojich experimentov.
Kura s pečenými citrónmi, olivami a kaparami
Mali sme mať dnes veľký spoločný valentínsky obed, 4 generácie za jedným stolom a vďaka chrípke...
Hliva ustricová na divoko
Na tuku speníme očistenú a nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistenú a nakrájanú hlivu a dusíme...
Jahňacie žľazy s vajcami
Sezóne chováme jahnence väčšinou baránkov a tento recept robím vždy keď majú potom a mäsko sa už...
Hliva s kyslou kapustou a zeleninou
Dostali sme darom poctivú súdkovú kyslú kapustu. Rozlúčka so zimou nemohla dopadnúť lepšie... Menši trs...
Jablkovo–kakaový závin
Z droždia, PL vlažnej vody a cukru pripravíme kvások. Múku, cukor, vajce a štipku soli premiešame,...
Thajsko-čínsko-slovenská špecialita
Postup prípravy je veľmi jednoduchý, zvládne ho každý chlap. Po mojom prvom uvarený som bol ja...
