Jemné linecké pečivo fotorecept
Foto: olinecka
Je veľa receptov na linecké koláčiky a toto je jeden z nich. Nenáročné pečenie na Vianoce.
príprava
na 180 °C
Suroviny
Cesto: | |
300 g |
|
180 g |
|
200 g |
|
250 g (alebo Hera) |
|
4 ks |
|
Dokončenie: | |
podľa potreby (pikantný, alebo lekvár) |
|
2 PL mleté |
|
(na posypanie) |
|
Postup
-
1
Pripravíme si suroviny na cesto.
-
2
Do misy preosejeme múku, pridáme cukor, Solamyl, maslo pokrájané na menšie kúsky a žĺtky.
-
3
Vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinovej fólie a vložíme do chladničky stuhnúť aspoň na 1 hodinu.
-
4
Cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku, rozvaľkáme na hrúbku asi 0,3 cm a pomocou formičiek vykrojíme rôzne tvary.
-
5
Vykrojené dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Rúru predhrejeme na 180 stupňov pečieme 10-12 minút. Rúru sledujeme, aby nezhoreli.
-
6
Upečené do svetlo-hneda, viď foto. Vychladnuté spojíme lekvárom alebo džemom, do ktorého pridáme 2 PL mletých orechov (nemusia byť). Hotové koláčiky posypeme práškovým cukrom alebo pofŕkame čokoládovou polevou.
Radšej ten solamyl stojí málo. Pozdravujem nech sa recept podarí.
Ďakujem.
Krásně urobené cukrovíčko, super foto, máš krásná vykrajovátka!
Som rada že sa recept páčil, pečenie sa podarilo, super. Chválim.