Hranolkový nákyp
Tento nákyp sa dá pre nenáročnosť pripraviť na obed i večeru, s dobrým zeleninkovým šalátom, kyslou kapustou, alebo...
Perníkový stromček
Viem, že som už recept na moje perníčky dávala aj trochu skorej ale ktoré varechárky to...
Plnené zemiakové placky
Slovenská klasika, vyhľadávaná pochúťka, rýchle občerstvenie na trhoch, ale teraz budú plnené.
Smažené spišské pirohy s anglickou slaninou a diabolskou čili omáčkou
Do vriacej vody ponoríme pirohy, jemne premiešame varechou, po vyplávaní na povrch ich scedíme a...
Pečená plnená červená paprika
Tip na plnenú papriku trochu inak. Aj veľká červená hrubostenná paprika je vhodná na plnenie...
Srnčie filé na lesnícky spôsob
Z očisteného, vykosteného, odblaneného, umytého a osušeného srnčieho stehna nakrájame filé. Filé prešpikujeme...
Grahamové rožky
Ja som všetky suroviny vložila do pekárničky a cesto som nechala v nej aj vymiesiť aj vykysnúť....
Broskyňovo-čučoriedkový koláč
Riedke kysnuté cesto, pečiem ho aj s iným ovocím, výborný je napr. marhuľový, ...
Ľahké cestoviny so zeleninou
Nenáročný, ale chutný recept na cestoviny. Vhodný ako večera alebo ľahký obed.
Kačka po sevillsky - Pato a la sevillana
Recept mam z kucharskej knihy Spanisch kochen. Trosku sme ho rokmi upravili - napriklad sa nam...
Kysnuté šunkové a pudingové rožky
Poteší sa celá rodina. Vnúčatá majú prázdniny, piekla som rožky, ktoré sú vhodné na...
Lístkové koláčiky s kapustovou plnkou
Dusená kapusta: Pokrájanú slaninu rozpražíme, orestujeme na nej nakrájanú cibuľu a pridáme nasekanú kyslú kapustu. Dusíme...
Bravčové medajlóny na rasci a šošovica na sladko
Dnes si znova uvaríme dva v jednom :-) Chutné medajlóniky z krkovičky a z kosti zeleninovo-šošovicovovo-mäsovú polievočku....
Knedličky hop do vody
Je to starý slovenský recept. Najčastejšie si človek spomenie na takéto staré recepty v tedy, keď má...
Marocká jahňacia roláda s kuskusom
Jahňacie stehno rozrežeme, vyklepeme cez fóliu na tenký plát. Ochutíme soľou, korením, cesnakom...
Rustikálna terrina
Tak toto je moja prvá skutočná terrina a som na ňu neskutočne pyšná. Inšpirovať som sa...
Jansenove pokušenie s talianskym nádychom
Toto je rokmi overený recept. Myslím, že originál pochádza zo škandinávskej kuchyne. Kedysi som...
Čokoládové cookies
Recept je z knihy Americké pečivo. Tieto cookies nás sprevádzajú rodinnými oslavami, posedeniami s priateľmi,...
Hanácka zemiaková omáčka
Takové omáčky jsem se najedla v mládí opravdu hodně! Miloval ji můj tatínek, tak se...
Rezeň v cviklovom cestíčku
Na Slovensku máme veľa druhov potravín. Treba s nimi len pracovať a spájať aj zdanlivo nespojiteľné....
Cestoviny s baby bocconcini, bazalkovým pestom a píniovými orieškami
Jednoduché a chutné. Bocconcini = malé mozarella syry
Mangalica, ináč povedané fučka
Je to recept od mojej babky a patrí medzi regionálne recepty, lebo sa robí čo...
Jamajské kura
Tento recept je ideálny pre toho kto má rád pikantné a korenené jedlá. Nevyzerá lákovo,...
Krehké vanilkové drobné pečivko
Sladkých trvanlivých koláčikov nikdy nie je dosť. Je veľmi praktické si hocikedy vo voľnom čase narobiť takéto keksíky do zásoby, keďže nie je problém ich hoci aj 2 mesiace skladovať v krabici....
Teplá pomazánka z baklažánov
Keďže baklažány sú teraz dostupné celý rok, nevieme doma bez tejto pomazánky existovať. Je vhodná...
Zapečený karfiol s brokolicou ako príloha alebo samostatné jedlo
Brokolica a karfiol nemusia byť iba hlavným jedlom. Môžeme ich použiť aj ako chutnú a zdravú...
Zelenina na karí
Cuketu olúpeme, nakrájame na kocky, posypeme vegetou a premiešame. Očistenú mrkvu a zeler nakrájame...
Bravčovo-kurací perkelt s knedlíkom
Keďže som dnes varila kombinovanú polievku, tak som sa rozhodla spestriť aj hlavné jedlo. Kombinácia je...
Mexická fazuľová čili polievka
Opäť niečo z mojej rýchlej kuchyne, sýte a rýchle. Kto má rád extra (ščipoš) môže...
Štedré orechové kocky s čokoládou
Keď ochutnáte, budete sa olizovať... Príprava a pečenie je veľmi jednoduché.
