Kapustový šalát

Name: Kapustový šalát
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: malá kapusta, 1 ks; cibuľa, 1 ks; kukurica v konzerve, 1 ks; tatarská omáčka, 1 ks; kyslá smotana alebo jogurt, 1 ks; varené zemiaky (v šupke), 3 ks; kuracia šunka, 30 dkg; soľ,vegeta,mletá čierne korenie,podľa chuti

galka01, 21. apríla 2010

Foto: galka01

....kapustový šalát, veľmi jemný, chutný, osviežujúci...jednoducho treba pripraviť....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5
porcií

45 minút
príprava

Suroviny

1 ks	malá kapusta
1 ks	cibuľa
1 ks	kukurica v konzerve
1 ks	tatarská omáčka
1 ks	kyslá smotana alebo jogurt
3 ks	varené zemiaky (v šupke)
30 dkg	kuracia šunka
	soľ,vegeta,mletá čierne korenie,podľa chuti

Postup

1
Menšiu kapustu očistíme a na jemnom strúhadle postrúhame na veľmi jemné rezančeky. Ja používam kuchynský robot, ušetrí mi prácu a mám to rýchlejšie......
2
Do postrúhanej kapusty pridáme kukuričku z konzervy, na kocky pokrájanú cibuľu, uvarené a postrúhané zemiaky, pridáme tatarskú omáčku, kyslú smotanu (jogurt), na malé kocky pokrájanú kuraciu šunku......
3
Všetko spolu jemne premiešame. Soľ, mleté čierne korenie a vegeta podľa chuti. Necháme v chladničke odležať približne 1hod.