Zemiakové placky-Haruľa
Postrúháme si zemiaky a cesnak. Do postrúhanej zmesi pridáme vajce, múku a korenie. Ja dám do zmesi...
Letná bomba
Ďaľšia variácia na letnú, nepečenú, ovocnú, ľahučkú, osviežujúcu, smotanovú, tvarohovú ...
Ovocný koktail
Keďže v sobotu už bolo celkom pekné počasie, skúšala som drinky zo všelijakého ovocia. Manžel toho...
Zaváraný mramorový zákusok
Ano, čítate správne "zaváraný" a doslovne to tak aj myslím. Tento fakt GENIALNY nápad som bola našla...
Gaštanová torta
Žĺtky vyšľaháme dopenista s práškovým cukrom a postupne do nich pridáme gaštanové pyré. Zvlášť vyšľaháme bielky...
Penne quattro formaggi, so šampiňónmi a hrachom.
Jedna klasika s pridaním zopár ingrediencií podľa chuti.
Krehké cesto na všetko
Tento recept vymyslela moja zaneprázdnená mama. Mám ho rada, lebo sa dá použiť na viaceré...
Polievka z morčacích drobkov s pečeňovými knedličkami
Počas mojej choroby chodil na nákup manžel. Veľmi ma "potešil", keď mi domov priniesol 4...
Knedľa parená-celiatická
Knedľu pre celiatikov som sa snažila urobiť lebo v obchodoch ju nedostať kúpiť iba sem tam v...
Narodeninová torta
Môj tretí pokus s poťahovanou tortou... putovala 200km pre budúcu svatku k päťdesiatke.
Cukinový prívarok
Cukinová sezóna je už síce za nami, ale ešteže máme mrazničku... v lete, keď...
Poľovnícky teľací guláš
V nedeľu som zvykla variť spravidla vývar. Dnes som urobila výnimku a pripravila som teľací guláš....
Chlebíková pizza
... starši chlebik, aj v chladničke treba pospratovat... tak podme do tohoooooooooo...
Pizza so zemiakmi podľa Paoly
Jednoduchý recept, trochu neklasická pizza, aj keď tu v Taliansku veľmi obľúbená. Obyčajne sa...
Vyprážané pirohy z tvarohového cesta
Do misy preosejeme múku, pridáme štipku soli, cukor, premiešame, pridáme tvaroh, mlieko,...
Orechová torta k narodeninám
Toto je nasa narodeninova torta, ktorou chcem nasej "Vareche. sk" zablahozelat ku 1-rocnemu vyrociu !
Musaka z baklažánu a paradajok
špecialita Balkánu, veľmi chutná , najmä s cesnakovým posúchom
Mrkvová polievka s tofu
Na oleji speníme cibuľku posekanú nadrobno, pridáme syr tofu pokrájaný na kocky a popražíme.
Veľkonočná kapustnica podľa mamy Paulíny
Sezonný, krajový recept č. 2. Mám rád staré krajové jedlá, nielenže mi chutia, ...
Pošírovaný zubáč na gratinovaných zemiakoch
Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave
Kapor na cesnaku
Tento recept mám od kamárata rybára a keďže aj môj priateľ je rybár, tak ten kapor...
Tvarohové chrupinky
Poznáte tieto chrupinky? Ja som ich nepoznala. Moja svokra ich musela robiť na hygienickom minime ako...
Toasty s medvedím cesnakom
Včera sme boli na medvedí cesnak a rozhodla som sa skúsiť niečo nové. A keďže sa...
V rúre zapečené, plnené hroznové listy
"Asma Pidesi". hroznova pizza ;-) Je to vlastne ako Sarma, len v zjednodušenej verzii ;-D Nemusíte...
Šarišské rezne s hubami
Rezne potria k milému spomienkovému jedlu, spravidla po nedeľňajšej „koscelkovej” polievke, mojej povojnovej generácie...
Zavárané hroznové listy /na sarmu/
teraz je ten správny čas na zber listov...
Zelená fazuľka so zemiakmi a uhorkový sambal
Prisla mi pod ruky juhoafricka tocena klobasa, boerewors tak som si vygoogloval aj ich domace prilohy,...
Pražené mandle v škoricovo-karamelovom kabáte
Do nosu mi udrela ich očarujúca vôňa na vianočných trhoch. Inšpirovalo ma to pripraviť si túto...
Bravčové medailónky s jablkami
pochádza s mojej kuchyne a parí medzi moje najobľúbenejšie recepty používané na rôzne slávnostnejšie obedy.
