Spôsob prípravy

Roláda je rýchly a dobrý koláčik tak som skúsila urobiť aj celiatický a myslím že úspešne:-)

Koláč s hlivou

Slané chuťovky

medzi mojimi obľúbenými receptami sú aj tie, kde sú šampiňóny alebo hliva ustricová. Sú pre...

Falafel

Falafel, známejší aj ako cícerová fašírka, pochádza z Ázie. Pôvodná receptúra je typická pre...

Prírodný rezeň z teľacieho stehna s cukrovým hráškom

Mám rada v nedeľu jednoduché, rýchle, ale sviatočné a chutné jedlá, tento recept som...

Rizoto s lečom

Večera

Na panvicu si dáme na kvapku oleja pražiť cibuľu, do hrnca dáme dáme 1l vody a do...

Huby naložené v soli

Huby (hlivy, podpinky) si naprv očistíme, porežeme a dame obvariť do osolenej vody.

Zemiaková pasta v lístkovom ceste

zemiaky, kompere, bandurky, grule, krumple, kromple, švábka, erteple...

Plnka s údeným mäsom a kôprovou omáčkou

Plnka: Na väčšie kúsky nakrájanú slaninu a bôčik orestujeme na cibuľke a cesnaku. Dochutíme soľou, ...

Cuketová polievka

Dnešný náš obed bol v znamení cukety. Dostala som od sesternici tak ju spracúvam.

Fašírka v rožku

Veľmi obľúbený spôsob umiestnenia fašírky... jednak zostane vláčna, nevysušuje sa, nevypráža sa na rozpálenom...

Mrkvové koláče

Recept od mojej babky, ktorý si vypýta každý, kto koláčik ochutná.

Zbojnícke tajomstvo

Je to recept od starého kamaráta, aj pre vegetariánov, rýchly a nenáročný dá sa použiť...

Kysnutý závin s čokoládou a višňami

Opatijska bajka

Torty

fantastická chorvátska torta, u nás najobľúbenejšia

Morčacie mäso v zemiakovej lokši a pikantná mrkva

Obed

Morčacie prsia bez kože predstavujú výborný zdroj bielkovín. Ich obsah tuku je ešte nižší ako u...

Arménsky žihľavový šalát

4 porcie

Hlivový paprikáš

Hliva je unikátna na regeneráciu a podporu imunitného systému. Nakoľko ju všeobecne konzumujeme minimálne, dávam...

Šalát z mladých zemiakov a čerstvého feniklu

Zemiačiky dôkladne umyjeme a v šupke uvaríme v osolenej vode (vyberáme menšie a asi rovnako veľké zemiaky)....

Moravský vrabec s jabĺčkovou kapustou a knedľou

Mäso nakrájame na kocky, pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak, rascu, osolíme a okoreníme...

Šťaveľovo-žihľavový prívarok

Čerstvý šťaveľ (šóška) a žihľava je teraz všade vôkol nás, tak prečo nevyužiť čo nám príroda...

Cesnaková polievka

Polievku môžete pripraviť jemne cesnakovú, ale aj poriadne ostrú.

Pudingovo-margotkové rezy

Veľmi jednoduchý zákusok s chuťou čokolády.

Guacamole

Tradičná mexická avokádová nátierka, ktorá chutí vynikajúco, to je guacamole.

Mazanec z pekárničky

Mazanec patrí tiež medzi obľúbené veľkonočné koláče. Ja som vyskúšala mazanec robený v pekárničke.

Domáce bravčové pliecko na červenom víne

Farmár mi priniesol čerstvé mäso aj výrobky... urobila som výborné pliecko na mojom domácom vínku... prílohu som...

Tekvicové nočky

Je tu cas tekvic a tekviciek. Urcite najznamejsim tekvicovym regionom v Europe je Steiermark - Stajersko,...

Osúchy od susedy

Recept mam od mojej susedy , dcera ich ma velmi rada. Su vyborne, vydrzia v...

Pruhovaný kysnutý koláč

Tento recept som našla na fb, meno autora neviem, je pod nickom Skorpio v Lacných...

Köfte so šťavnatou ryžou a zemiakmi z jedného plechu

Hovädzie mäso

Úžasne chutné jedlo, ktoré vám odporúčam vyskúšať. Kombinácia ryže, zemiakov a köfte, zaliata vývarom je jednoducho niečo fantastické!...

Tvarohové knedličky so slivkovou omáčkou

Keď vás prepadne chuť na niečo sladké a rýchle.

Kačacie prsia s pomarančovo-čajovou omáčkou

Ak máte radi kačacie mäsko, určite si zamilujete tento spôsob prípravy - ľahký, chuťovo bohatý...

Šťavnaté čerešňové rezy

Recept som našla v starých zošitoch, ktoré mi požičala susedka. Preštudovala som 5 zošitov a...

Čerstvý zeleninový šalát s parmezánom

Viete, pri použití kvalitných a čerstvých surovín jedlo naozaj nepotrebuje zvláštne dochucovanie, čo platí aj...

Chlebové štangle a bryndzová nátierka

Nátierky

Základ tohto receptu je talianska chlebová placka Focaccia ktorá sa pripravuje mnohými spôsobmi a ja som...

Pečená prepelička s cibuľovým džemom a grilovanou polentou