Penne a la Olivo

nigella87 - fotkanigella87, 22. októbra 2012
Penne a la Olivo
Foto: nigella87

Je to veľlmi rýchly, lacný a chutný recept, stvorený na rýchlu večeru.. všetko je na olivovom oleji, tak preto ten názov :)

3
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 balík
2 ks vačšie
2-3 ks menšie rôzne farby
1/2 zväzku
4 ks - strúčiky
2 čl
2 čl
 strúhaný




Postup

  1. 1

    Umyla som si zeleninku a pripravila na krájanie.. Medzitým som si dala variť cestoviny. Do vriacej vody som dala olivový olej - asi 3 PL. Keď boli penne hotové, precedila som ich a znova poliala troškou olivového oleja aby sa nezlepili.

    Penne a la Olivo - obrázok 1
  2. 2

    Nakrájala som si zeleninku - viacmenej nadrobno. Cesnak som tiež pokrájala, nechcela som ho pretláčať, takto jedlu dodal viac chuti.

    Penne a la Olivo - obrázok 2
  3. 3

    Do väčšej hlbšej panvici (môže byť aj wok) som dala olivový olej a dala som trošku zosklovatieť cibuľku spolu s cesnakom.

    Penne a la Olivo - obrázok 3
  4. 4

    Potom som pridala nakrájanú zeleninku, ochutila pažítkou, bazalkou, soľou a čiernym korením. Dusila som 10 minút na miernom ohni.

    Penne a la Olivo - obrázok 4
  5. 5

    Nakoniec som do zeleninovej zmesi pridala penne a všetko spolu zmiešala aby sa spojili chute a len kratučko povarila. Ak je treba tak dosolíme. Dobrú chuť! Podávame s nastrúhaným syrom.

    Penne a la Olivo - obrázok 5

Diskusia k receptu

marianne
mne by tam sedeli aj olivy ked a la Olivo,ale receptik je to sikovny,taky letny...
mirkamt
jéééj, aký pekný receptík :-) Žeby dnes na večeru?
nigella87
Keď som to varila minule dávala som aj olivy, ale priateľ ich nemá rád, tak teraz som radšej nedala :)
anajka
Veď je tam olivový olej, tak názov môže pokojne ostať. Ideálna ľahká a rýchla večera alebo obed. Moja dcéra (tiež 25 ročná) takéto veci miluje už z dôb odlúčenia - internátu, a veru jej to ostalo až do dnes a my sme sa tomu radi prispôsobili. Si šikovná - už lem preto, že sa Ti chce variť.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia