Osie hniezda - v inej podobe fotorecept

mojack - fotkamojack, 15. decembra 2011
Osie hniezda - v inej podobe (fotorecept)
Foto: mojack

Zámer boli osie hniezda ale pre nedostatok času a škoda by bolo cesta, ktoré už vykyslo. Tak rýchlo urobená alternatíva osieho hniezda. ... Zobraziť celý popis Zámer boli osie hniezda ale pre nedostatok času a škoda by bolo cesta, ktoré už vykyslo. Tak rýchlo urobená alternatíva osieho hniezda. ... môžu byť aj sladké raňajky s orechami a škoricou. Jednotlivé kúsky sa vdaka maslu oddeľujú...

15-20 minút
na 190 °C

Suroviny

600 g
150 ml
350 ml
1 čl
1 ks
2 PL




Postup

  1. 1

    Vykysnuté cesto

    Osie hniezda - v inej podobe (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    prehnetiem a rozdelím na 2 časti.

    Osie hniezda - v inej podobe (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vyvaľkám na odblžnik cca 30 x40 cm. Celé natriem rozpusteným maslo. Posypem škoricou a vanilkou.

    Osie hniezda - v inej podobe (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Dalej nasledujú orechy

    Osie hniezda - v inej podobe (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    a cukor. Ach to foto :-((

    Osie hniezda - v inej podobe (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Cesto rozrežem na široké 9-10 cm pásy.

    Osie hniezda - v inej podobe (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Poukladám ich na seba,

    Osie hniezda - v inej podobe (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    a takto ich ešte porežem.

    Osie hniezda - v inej podobe (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Jednotlivé "kôpky" kolmo poukladám do formy na bisk. chlebík.Ukladám až je plná.

    Osie hniezda - v inej podobe (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    To isté urobím aj z druhého cesta. Vyšli mi 2 formy. Nechám podkysnúť.

    Osie hniezda - v inej podobe (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Upečiem 20-25 minút pri 190 st.

    Osie hniezda - v inej podobe (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Vyklopím a sladké raňajky poprípade olovrant s kakaom určite padnú vhod.

    Osie hniezda - v inej podobe (fotorecept) - obrázok 12

Diskusia k receptu

sneica
aj okruhle aj hranate stale vyborne....paci sa mi tato varianta...:)
babidka
moj muz ma slabost na skoricove osie hniezda - tak mu ponuknem alternativu :-)
noelia
Veeeeelmi sa mi paci.Mam rada taketo recepty, ktore su take "lezerne", nijake presne formy.....uzasne.Dakujem, urcite urobim a ulozim si vo svojej brozovanej pamati.....zelam krasne a pokojne Vianoce.
1kuchar
s kyslým mliekom? je to zaujímavé, možno aj podporuje kysnutie a preto je asi koláč taký kyprý. Kyslé mlieko je potrebné trošku zohriať?
silvia68
Super zlepšovák, perfektné, také sa mi páči, už viem čo pečiem chlapom v sobotu.
rulik
najprv som myslel, že to je pečený bôčik, až som musel prehltnúť...
radulienka
Zase niečo nové a zvláštne, veľmi sa mi pozdáva, díky za recept, vyskúšam...
misel20
Včera som ich skúšala a su fantastické :-))))))) mäkkučké :P
lea231
akurat mi kysne cesto ...uz sa moooc tesim...
nikusa25
uz sa pecie...vyborne cesto, ja som si ho trocha upravila a pridala celozrnnu muku a fruktozu namiesto cukru a je rovnako dobre...
tatranocka
Ďakujem @radost ,že dala link,lebo som vedela,že to tu bolo a nemohla som to nájsť v kuchárskej knihe (toto je nevýhoda týchto názvov) a myslím,že tu je ešte jeden (dávala k nemu link na polskú stránku asi @astheart ) a tiež ho neviem nájsť.Skúsim s trstinovým cukrom,ten mám rada,keď trošku skaramelizuje.Máš *****.
aleana
Tak mne sa toto skladanie neosvedcilo,cesto bolo vnutri surove,neprepieklo sa... musela som jednotlive kocky porozoberat,rozlozit na plech,aby vrstva nebola prilis hruba a tak sa dopieklo.
mojack
:-(( , je to len vo forme od bisk. chlebika, a to nie je veľké. TReba piecť dlhšie... každa rura je iná. Ja mam teplovzdušnú ...
havino
som sa dnes inšpirovala tvojim receptom, videla som už aj slané verzie, aj na tie mám zálusk, ale dnes som tento piekla s opraženými lieskovými orieškami, škoricou a náhodou mne sa to omnoho viac pozdáva, ako osie hniezda, cesto tenučké medzi orieškami, nadýchané, pekne sa odliepa, vdaka frkaniu masla, robila som len z polovičnej dávky 300 g múky, akurát som mala do jednej formy





1x mojack
mojack
..som rada, aj mne to lepšie chutí. Krásne a s orieškami mňam.
schnellka
vyborny recept, super napad :) tiez som to uz parkrat robila a lepsie chuti nez klasicke osie hniezda. ja to pred dopecenin este polievam javorovym sirupom ;)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia