Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Špekáčiky na čiernom pive fotorecept

kimlo - fotkakimlo, 21. decembra 2012
Špekáčiky na čiernom pive (fotorecept)
Foto: kimlo

Známy a omieľaný recept aj tu na Vareche, ale keďže som ich práve robil, nafotil som to mobilom a ponúkam na pripomenutie...

4
porcie
10 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

podľa potreby výberové z Lidlu
2 ks
podľa chuti
200 ml
0,5 l




Postup

  1. 1

    Pripavíme si suroviny a zapneme rúru na 180 stupňov...

    Špekáčiky na čiernom pive (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ...olúpeme cibuľu a špekáčiky, ktoré pozdĺžne narežeme...

    Špekáčiky na čiernom pive (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...vzniknutú štrbinu naplníme mesiačikmi cibule a kúskami papričky...uložíme na vhodný pekáčik, naokolo ledabolo rozhodíme zvyšky cibule...

    Špekáčiky na čiernom pive (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ...zalejeme kečupom...

    Špekáčiky na čiernom pive (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ...a čiernym pivom...

    Špekáčiky na čiernom pive (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ...šupneme do vyhriatej rúry asi na 40 minút, a zapečieme. Občas kontrolujeme a zalievame vzniknutou omáčkou...

    Špekáčiky na čiernom pive (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Podávame s čerstvým chlebom a pivom.

    Špekáčiky na čiernom pive (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

Pridaj koment
5734_1427902061 - profilový obrázok
marianne
marianne
Toto ked tomu mojmu uvarim,budem za bohynu..a dalo by sa to aj s domacou klobasou? spekacky nechce.
@zareaguj
898_1622096521 - profilový obrázok
kimlo
kimlo
@marianne , určite áno, myslím že to bude ešte lepšie...ale tá omáčka keď zhustne je vynikajúca. A dosť po nej smädí... :-)
@zareaguj
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
toto som kedysi jedla u kamarata, ked sa este spekacky dali jest, teraz to robievam s klobasou alebo bravcovym masom, davam veeeeela chilli a pretlak miesto kecupu, je to tak lepsie, vyskusaj, este davam navrch trosku oregana
@zareaguj
8019_1473364129 - profilový obrázok
marcy
marcy
ideálne na silvestrovský podwečer s klobáskou,palec hore :o))
@zareaguj
14529_1411237832 - profilový obrázok
salinka
salinka
Robievam ich v lete na záhrade v remoske, vždy najmenej z dvojitej dávky:-) Je to fakt výýýborné
@kimlo , máš nejaký vzťah ku špekáčikom z Lídla, alebo si ich kúpil len náhodou? Ale tvária sa celkom dobre:-)))
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
to musí byť ale mňamka.-))) nuž, chlapi majú iné chuťové poháriky a to je skvelééé.-)
@zareaguj
3680_1370264491 - profilový obrázok
helca103
helca103
túto dobrotu som už jedla, teraz si ho podľa teba urobím aj doma, ďakujem za recept :-)
@zareaguj
1287_1299864153 - profilový obrázok
honestka
honestka
stoji za vyskusanie @Klimo ako tvoje ine recepty, lenze take dobre pivo tu nenajdem...
Pekne Vianoce!
@zareaguj
17220_1327341652 - profilový obrázok
rein
rein
robím tiež a tie Tvoje nemajú chybu
@zareaguj
898_1622096521 - profilový obrázok
kimlo
kimlo
@salinka ano, kupujem si špekáčiky z Lidlu, tie vákuovo balené, Výberové, je tam mäso, nie múka. Tak isto ich používam na utopencov alebo na letné grilovačky.
@zareaguj
2x relaxx1 a jaero
3178_1361632271 - profilový obrázok
zitar
zitar
asi pred 100 rokmi som to robievala, potom som na to zabudla a teraz si mi to pripomenul, som rada, lebo už som si vôbec nepamätala, čo do toho pekáča všetko ide, aké pochutiny
@zareaguj
1543_1292698751 - profilový obrázok
tori111222
tori111222
tak toto je fajnotka.. robím to dosť často, a dám viacej cibuľu, mňam.. parádička
@zareaguj
13773_1356866469 - profilový obrázok
lessla
lessla
ano robievame a asi opat coskoro upecieme je to fakt mnamka
@zareaguj
3753_1361453906 - profilový obrázok
marianna76
marianna76
fajn, dnes idem na to... možno použijem len obyč.pivo... dík za nápad.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
erikao
erikao
tak mne toto známe nie je a ako napísala marianne, budem za bohyňu... dík aj za tip na špekačky, lebo tie sú dnes ako lotéria ... ideš opäť do toho, lebo stále snívaš o výhre a nič...
@zareaguj
18441_1344453558 - profilový obrázok
qaroh
qaroh
Pivo určite čierne, ja dávam ešte aj baraní roh a bolo mi doporučené, neviem či to má nejaký vplyv, aby som pivo s kečupom najprv rozmiešal a tak vylial na špekačky.
@zareaguj
1463_1283880681 - profilový obrázok
laurisia
laurisia
Veľa som už o tomto jedle počula a tak som sa dnes rozhodla urobiť podľa Tvojho receptu. Je to chutné, rýchle, mňam ....
@zareaguj
8320_1440238011 - profilový obrázok
cipko
cipko
Ja to tiež robievam,je to bombový recept,pivo určite čierne,to dáva tomuto jedlu,nezamenitelnu chuť.
@zareaguj
45144_1404303739 - profilový obrázok
edith
edith
odskúšané :-) ....ja ho síce nerobím ,,,toto je jediný recept ktorý zásadne robieva moja chlapská polovička a myslím, že tam pridáva aj horčicu ... ale nie na darmo sa vraví " v jednoduchosti je krása " v tomto prípade je menej viac...
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Dnes varím len večeru, obedovali sme hubový paprikáš zo včera. Môj sobášený priniesol špekáčiky, na tie vraj má chuť. Tak som hľadala práve tento recept a našla tvoj. Takže dnes varím podľa teba, som veeeeľmo zvedavá, čo na povie ten môj.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
martinhs
martinhs
Kimlo Tiež robím takéto špekáčiky, sú fantastické. Ja robím marinádu kečup+horčica a samozrejme ostatné suroviny čo používaš Ty. Narobil si my chute, lebo som ich dávno nerobil. Aspoň viem čo mám robiť najbližšie na obed.
@zareaguj
25440_1420896154 - profilový obrázok
bembo
bembo
...a už je tu ďalší rcp,ktorý musím vyskúšať.tiež kupujem len lidlácke špekáčky.včera som zrovna z nich robil utopencov.nabudúce idú na rad tie Tvoje.už sa teším.
@zareaguj
47815_1504004407 - profilový obrázok
patroveckypitrs
patroveckypitrs
Toto je bašta riadna. Robím to v lete keď prídu bratia (Žochári) veľmi si to chvália no má to aj inú stránku. Po tomto jedle mi vždy schudobnejú zásoby alkoholu, lebo to robím riadne palive. Pivo Marínu z Topoľčian vždy prinesú vraj aby som to mohol urobiť. A mladší brat to ešte zajedá feferónkami, ako to znesie veď už pri hovore mu idú plamene z úst.
@zareaguj
25440_1420896154 - profilový obrázok
bembo
bembo
@kimlo ,skôr než som vyskúšal Tvoj recept,bol som pozvaný na návštevu do Kapušian pri Prešove.pomyslel som si ,dobrá príležitosť zabehnúť nové auto na dlhú trasu.po uvítacom ceremoniáli sme si sadli pod orech,dali za kalíšťok domácej slivovice,za chvíľu domáca pani začala nosiť na stôl.to čo sa donieslo na tanieri mi veľmi pripomínalo to čo vidím na tomto obrázku(myslím tým obrázok Tvojich špekáčikov,nie môjho kacúra).keď som začal jesť hneď som vedel koľko bije.pýtam sa to sú špekáčiky na čiernom pive?a ona na to,ako som na to prišiel.no predsa z varechy, a už som ich mal v pláne pripraviť,a Vy ste ma predbehli.a teraz to hlavné,čo som týmto chcel povedať.boli vynikajúce,a keď som porovnal recept Tvoj a jej,úplná zhoda.takže úplná zhoda aj v tom,čo si mi napísal v komentári.proste paráda,a vrele doporučujem každému,kto túto maškrtu ešte nevyskúšal
@zareaguj
898_1622096521 - profilový obrázok
kimlo
kimlo
@bembo , som veľmi rád že Ti špekáčiky chutili a s úspechom si zabehol nové auto.. :) prajem Ti ešte veľa takýchto maškŕt a milióny kilometrov bez nehody. :)
@zareaguj
25440_1420896154 - profilový obrázok
bembo
bembo
ďakujem @kimlo.e šte chcem dodať že tieto boli na môj vkus málo štipľavé,ale až ich budem robiť ja ,tak tam pridám niečo aby to bolo štipľavejšie,ať to má říz.a potom nejaké dobré pivko.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jaajo2
jaajo2
Ahoj Kimlo. Ak máš záujem o fakt poctivé špekáčiky, zastav sa na Myjave v obchode Svaman - u na námestí za kostolom. Rád ťa obslúžim a osobne pochválim tvoj fantastický recept. Je to super žradielko.
@zareaguj
898_1622096521 - profilový obrázok
kimlo
kimlo
@Jaajo2 (13.5.2016 17:07)

Ahoj Jaajo2, ďakujem za tip, rád sa tam niekedy zastavím, s týmito Vašimi špekáčikmi mám veľmi dobré skúsenosti, lebo ich predávajú aj u nás na Turej v jednom malom mäsiarstve kde chodievam... Ale k Vám si určite zájdem tiež, som rád že ti tento recept chutí...
@zareaguj
21327_1523389317 - profilový obrázok
tiginko
tiginko
začínam mať podozrenie, že sa poznáš s mojimi švagrovcami, presne týmto nás hostili voľakedy pri rodinných stretnutiach. Dlho som nejedla túto dobrotu, doba pokročila, pohostenie sa zmodernizovalo :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
milad
milad
Jéj, dávno sme nerobili...ďakujem za pripomenutie. Kvôli deťom nedávam čili, len baranie rohy...aj keď aj tie vedia niekedy poriadne štípať.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami

Plnené žemle podľa Maroša Molnára

Plnené žemle podľa Maroša Molnára

Veľmi chutné záviny (fotorecept)

Veľmi chutné záviny (fotorecept)

Makovo-citrónový veniec bez lepku

Makovo-citrónový veniec bez lepku


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Janka , Kežmarok

Janka , Kežmarok

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Eva, Bratislava

Eva, Bratislava

Terézia, Streda nad Bodrogom

Terézia, Streda nad Bodrogom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  5. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  6. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  1. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  2. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  3. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  4. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  5. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  6. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  7. Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  5. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  6. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde
  7. Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky