Zemiaková baba alebo haruľa na plechu fotorecept
Dnes som na obed robila zemiakovú babu alebo po našom haruľu na plechu. Takto robievam a nemusím stáť pri sporáku a možno sa Vám Zobraziť celý popisDnes som na obed robila zemiakovú babu alebo po našom haruľu na plechu. Takto robievam a nemusím stáť pri sporáku a možno sa Vám bude zdať ale opak je pravdou nie je taká mastná ako vyprážaná na sporáku. Nám chutí a ako píšem takto si ju robíme mi.
príprava
na 180-200 °C
Postup
-
1
Ako vidíte neuvádzam presne koľko čoho je treba záleží od plechu aký máte veľký. Ja robievam na menšom ale ako budete vidieť mohla som aj na väčšom, musela som ešte dať aj na menší plech. Nevadí. Teraz postup.: Zemiaky si našistíme, postrúhame, pridáme koreniny, strúhanku, trochu múky, soľ a vajíčka. Všetko dobre premiešame.
-
2
Teraz si dobre vymastíme plech ale naozaj dobre aby sa nám neprilepila na plech. Možno sa Vám bude vidieť, že tej masti je veľa ale nie je. Oleja pri vyprážaní spotrebujeme viac. Aj keď možno dnes robievate na tefĺonových panviciach. Ale manžel si to takto praje má to z domu a tak mu vyhoviem a pre mňa je to jednoduchšie. Nemusím stáť pri sporáku.
-
3
Hotové vymiešané cesto dáme na plech.
-
4
Dáme do rúry a pečieme asi 60 minút na 180-200 stupňov. Toto si musíte každá odsledovať svoju rúru aby Vám nebola buď surová alebo zhorená ale pekná ružová. A tu už je upečená.
-
5
Trochu ju necháme vychladnúť ak vydržíme a nakrájame ju.
-
6
Dnes sme k nej mali čajík ale striedame niekedy zakysánka niekedy čajík čo nám práve chutí ako práve dnes manželovi. Prajem dobrú chuť.
-
7
Ešte jeden pohľad.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
my doma robíme s krúpami alebo ryžou..
suseda plus údenina..
každá baba je iná..
a každá výborná..:-)
@dellawar múky tam dávam minimálne a čo sa týka strúhanky tiež ako som písala nedávam veľa ale práve tá jej dá takú chrumkavejšiu chuť.
@boba777 skúsim dať kyslú smotanu môže byť, niekto dáva mlieko ale ja som ešte nikdy ič také nepridala aby nebolo cesto riedke.
Tiež takto robievam- so strúhankou je chrumkavejšia- ale výborná je, keď na vrch dáš pred zapekaním tenké plátky prerastenej slaniny, alebo kolieska klobásky. Ešte nikdy som z nej nestihla neskôr niečo urobiť - nestihne totiž ani vychladnúť:-))
5*
Ďakujem za komentík.
Ďakujem, naozaj si vždy pochutnáme keď ju urobím. A pozdravujem.
Klasické jedlo chudobných, ktoré je však mnamka a pritom tvoj recept na plechu nezaberie ani veľa času! Určite skúsim, ďakujem za inšpiráciu, už som nevedel, čo uvariť, stále dookola to isté, lebo decká nechcú nič iné jest, tak uvidím, či mi to zje aspoň dcéra, syn určite nie, s nim je to veeelmi ťažko!