Rezne so zemiakovým šalátom
Pri otázke čo je typické slovenské jedlo väčšina Slovákov odpovie bryndzové halušky. Pri otázke čo je...
Sviatočná šošovicová polievka
Takúto polievku mávame aj cez sviatočné dni vianočné. Dnes ju mala vnučka na obed.
Kuřecí stehno s dijonskou omáčkou a zeleninovými knedlíky
Kuřecí stehna osolíme, opepříme a opečeme dozlatova po obou stranách na kousku másla nebo trošce oleje....
Skutočný vývar z kuracích krkov bez bujónu podľa babičky
Zdravím, prvý krát uverejňujem svoj recept. Tento mám od svojej babičky. Dúfam, že...
Jednoduché oškvarkové pagáčiky
Zase som experimentovala a tu je výsledok. Pagáčiky, sú jednoduché, rýchle a veľmi chutné....
Vianočná hviezda
Tradičný koláč z kysnutého cesta na Vianoce nesmie chýbať. Tento má mnoho názvov, niekto ho...
Hubník
Huby v našej rodine boli vždy vítaným spestrením jedálnička. Chodili sme do hory celá rodina a...
Ríbezľový kysnutý koláč
Kysnuté koláče sa v našej rodine robia často, ako deti sme vyrastali na buchtách a koláčoch,...
Balkánska baklažánová musaka
Mleté hovädzie mäso orestujeme na oleji. Pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak, osolíme, okoreníme...
Francúzsky obed po slovensky
Prišli mi na návštevu rodičia a tak som chcela uvariť niečo nie celkom zvyčajné. Nuž som...
Bravčové mäso na moskovský spôsob
Tento recept pochádza z Moskvy. Prvý krát som ho chutnala na oslave narodenín mojej tety, ...
Varga béleš
Neviem prečo práve Varga béleš, ale recept mám od babky :) že vraj je to tradičný...
Sekaný maslový rezeň
Tento recept mám od priateľa s ktorým som chodieval na zabíjačky. Robím ho keď naň dostanem...
Cesnaková polievka z vývaru z halušiek
Dnes som varil na obed bryndzové halušky a ako je mojim zvykom, vždy keď varím halušky,...
Mliečna mrvancová polievka
Myslím si, že túto polievočku pozná veľa ľudí ale predsa ju sem dám, pretože možno...
Jeleň na smotane
Očistené, umyté jelenie mäso prešpikujeme slaninou. Na rozohriatom oleji orestujeme mäso osolené a okorenené dôkladne...
Syrové fašírky
Tento recept mi dala mama a robím ho vždy vtedy keď na neho dostaneme chuť.
Rýchly hrnčekový zákusok
Tento zákusok je ozaj rýchly a nie až tak pracný. Všetky ingediencie sa nahádžu do jednej...
Slivkový osúch s tvarohom
@jerica Tento osúch s tvarohom patrí medzi naše obľúbené , hlavne teraz keď...
Jablkový koláč s vanilkovým krémom
Chutný šťavnatý koláčik. Likvidujem staršie zásoby jabĺk a tak u mňa začína „jablková sezóna“.
Veľkonočný chren
Stredne veľký chren očistíme a postrúhame na strúhadle s malými dierkami. Chren môžeme aj pomlieť na...
Divoké kuracie krídla zo západu
Tento recept jsem si upravila po svém, našla jsem něco jako kuře ze západu a upravila...
Medové krídelká v pivovej omáčke
Umyté krídelká marinujeme v marináde z medu, masla, piva, zázvoru, tymianu a červenej...
Ovocná olejová bublanina č.1
Tento recept robím už dlhé roky. Ak vám má kto odkôstkovať čerešne, tak je rýchla...
Grécky šalát so salámou
Tento šalát môžeme podávať ako rýchle studené predjedlo, resp ako studené prílohy na švédske stoly pri...
Cesnaková polievka od pána Pohlreicha
Dnes som vyskúšala. Je mňamková. Na budúce varím z dvojitej dávky.
Bryndzovník
Potrebné suroviny. Väčší v šupke uvarený zemiak necháme vychladnúť a potom ho ošúpeme...
Živánska na plechu
Zemiaky nakrájame na hrubšie kolieska, pridáme soľ, červenú sladkú papriku a premiešame. Stehná vykostíme, ...
