Cuketové lečo fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 26. augusta 2011
Cuketové lečo (fotorecept)
Foto: ancicka

Tohto roku sa urodilo veľa cukiet, tak som chcela ešte niečo urobiť. Tak som hľadala na nete a tento recept sa mi celkom pozdával Zobraziť celý popisTohto roku sa urodilo veľa cukiet, tak som chcela ešte niečo urobiť. Tak som hľadala na nete a tento recept sa mi celkom pozdával a ja som si ho troška upravila podľa toho ako máme radi .

1 h minút
príprava

Suroviny

2 kg
1 kg
1 kg
1/2 kg
5-6 ks
1 dl
od oka
1 veľký
podľa chutí




Postup

  1. 1

    Ja som robila z dupľovanej dávky. Cuketu očistíme,

    Cuketové lečo (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    pokrájame a nastrúhame.Podlejeme vodou ,troška posolíme a necháme variľ do polomäkká. ked sa varí ,tak pridáme prelisovaný cesnak.

    Cuketové lečo (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cibuľu a papriku som si udunstovala na olejí.

    Cuketové lečo (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Do uvarenej cukety som pridala cibuľu s paprikou a olúpané paradajky, pokrájané na kúsky a na drobno pokrájanú feferonku. Každý si feferonku môže pridať podľa svojej chutí.

    Cuketové lečo (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Necháme prevrieť a odstavíme.

    Cuketové lečo (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Naložíme do pohárov a uzatvorené sterilizujeme aspoň 15 min.

    Cuketové lečo (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

pivonka
Práve dnes som si robila lečo k obedu a pridala som si aj kúsok cuketky a bolo to vynikajúce. Budeš mať super zásobu na zimu.
ancicka
Ja tie zásoby nrobím len pre seba.Už je toho dosť.
hviezdickaz
Vyzera to dobre.Aj ja mam tento rok celkom dost cukiet,zeby som to vyskusala? Inak,pobavil ma ten vyraz " udunstovala " ... take ja nepoznam ... ale domyslela som si :DDD
isar
Po iné roky som mala cukiet na rozdávanie. Teraz všetko zničili, zožrali slimáky. Už ma tá záhrada ani nebaví... Recept si odkladám, dobrý nápad, zatiaľ som ho nestretla.
vavan
supernápad s tou cuketou to by ma nenapadlo
marianne
@ancicka prevelika vdaka Ti... robim uz druhu davku,perfektne je...akurat feferonky nedavam...nema chybu toto leco...




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia