Syrové fašírky

Name: Syrové fašírky
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: mleté bravčové mäso, 1/2 kg; strúhaný syr eidam, 200 gramov; cesnak, 3 strúčiky; vajce, 4; soľ,korenie,vegeta; majoránka; strúhanka; hladká múka

sissi1980, 24. októbra 2009

Tento recept mi dala mama a robím ho vždy vtedy keď na neho dostaneme chuť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

20 minút
príprava

40 minút
tepelná úprava

Suroviny

1/2 kg	mleté bravčové mäso
200 gramov	strúhaný syr eidam
3 strúčiky	cesnak
4	vajce
	soľ,korenie,vegeta
	majoránka
	strúhanka
	hladká múka

Postup

1
Do nádoby si dáme mäso, syr, 2 vajcia, prelisovaný cesnak, soľ, korenie, vegetu a majorán. So soľou opatrne pretože syr je dosť slaný. Dobre premiešame.
2
Vytvarujeme si väčšie fašírky a obaľujeme v trojobale. Vyprážame na dostatočnom množstve oleja do zlatista z oboch strán, radšej pomalšie.
3
Podávame najlepšie so zemiakovou kašou a šalátom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

marlen

marlen 16. apríla 2010 o 22:25

nechápem tam tú vegetu, ved toto dochucovadlo (škodlivé) dávajú tam, kde má zvýrazniť, keď tam nie je mäsový vývar. mne chutilo iba mäso so syrom a troškou soli v trojobale, dokonca niekedy iba v strúhanke, jemná chuť použitých surovín. aj tak vďaka za pripomenutie receptu.

@zareaguj

Pekný komentár