Zapekaná brokolica so zemiakmi a syrom
Je veľa spôsobov ako sa dá upraviť brokolica. Pozerala som na vareche - a našla som -...
Nadýchaná parená knedľa
Tento recept mám od mojej svokry, ktorá ma naučila pripravovať tieto knedle. V našej rodine...
Vanilkové venčeky z odpaľovaného cesta
Tento zákusok asi pozná veľa ľudí. Robievam ho tak raz dva krát do roka. Máme...
Zavárané lečo
Každý rok si robievam pár fliaš domáceho leča. No vždy vyčkám na nejaké zľavy, preto že záhradu...
Tekvicový prívarok
Tekvicu varievala ešte naša babka Žofka, mama mojej mamy. Ako deti sme ju moc nemuseli,...
Pečený bravčový bôčik
Prechádzala som popri pulte , v ktorom predávali mäso . Do oka mi padol taký...
Bravčové karé na horčici
Dávno som nerobila mäso na šťave. Dnes som ho varila z bravčového karé. Ja by...
Parené buchty
Tento recept robím už dlhé roky, mám ho z kalendára z r. 1986, milovali...
Koložvárska kapusta
Kapustu premyjeme ak je treba a udusíme do mäkka. V druhom hrnci udusíme na oleji a...
Maďarský guláš so slovenskou knedľou
Neviem či Maďarský guláš je naozaj maďarský alebo si ho len tak nazvali Slováci? Keďže sa u...
Pečené mäso, dusená kapusta, knedle
Tak toto je moje najobľúbenejšie jedlo na svete!Aj v reštauráciách si ho zvyknem objednať, semtam ma prekvapia...
Pečená kačica s dusenou červenou kapustou
Kacicku som doma robila prvykrat, dokladne som si prestudovala mnohe upravy a potom som si povedala,...
Rajčinová polievka
Túto polievku máme veľmi radi a preto sa častejšie objavuje na našom stole.
Hovädzí guláš
Dnes som sa rozhodla uvariť guláš. Už sme ho dlhšie nemali. Viem, že receptov...
Pravé americké cookies
Tak! Keďže základom pravých cookies sú vajcie, mlieko, múka a cukor, tak som musela...
Banánový chlieb
Ak mate doma velmi prezrete banany, upecte si tento kolacik. Je to jednoduchy mucnik,...
Zemiakový prívarok
Zemiaky nakrájame na kocky, zalejeme vodou, pridáme vegetu, soľ, mletú papriku a bobkový...
Celkom obyčajná fazuľová polievka na kyslo
Túto fazuľovú polievku varievala moja dobrá stará mama k slaným posúchom, oškvarkovým pagáčikom a iným múčnym...
Čiernohorský rezeň
Mäso nakrájame na rezne, okrajové blanky narežeme, vyklepeme a osolíme. Mlieko, vajcia, múku, ...
Jemná jednoduchá plnka
Určite sa bude hodiť mladým vareškárkam táto plnka k hydine a pečenému mäsku. Dá sa pripraviť dopredu...
Holubky - plnená kapusta
Holubky nie sú len jedlo, je to tradícia. Už tradične sa na východe pri rôznych...
Čarovné lasagne
Recept som "poctivo" obkukala od kuchára v talianskej reštaurácii, v ktorej som chvíľku pracovala. Vtedy...
Šošovicová polievka
Dávno sme nemali na stole túto šošovicovú polievku. Podávala som ju so syrovo- šunkovými slimákmi z...
Pečená kačka podľa babičky Bernušky
Je to rodinný sposob prípravy, ktorý sa už asi 100 rokov dedí z matky na...
Kuracie kúsky po čínsky
Za chyby sa vopred ospravedlňujem, tento recept som prekladala z maďarčiny.
Krémová cesnaková polievka
Veľmi mám rada sladkosti a žiadnej torte či zákusku, alebo inej maškrte neodolám. No tanier polievky...
Zemiakovo-cibuľový šalát
Ak veľmi neobľubujete majonézové šaláty (ako aj ja), alebo ste zástancom zdravej výživy, tak tento...
Tvarohový koláč so želatínou
Recept z mojej receptovej písanky a kedže je taký osviežujúci, najradšej ho pečiem v lete...
Krupicové halušky do polievky
Krupicové halušky patria u nás medzi obľúbené vložky do polievok, najčastejšie ich dávam do domácich mäsových...
