(recepty podľa klikanosti)

Nič zložité, trochu exotické, voňavé a chutné.

Vianočná torta

Torty

Kuracia roláda

Kuracie prsia nakrájané na malé kúsky, v miske zmiešame s vajciami, kyslou smotanou, strúhaným...

Zapekané kuracie stehná

Stehná nakrojím a posolím, potrm obalím v jemnej strúhanke miesto múky, , ,

Palacinky zapečené so špenátom

Obed

Toto je u nás taká špenátová klasika - palacinky so špenátom - ten párok je tam len...

Krútené špaldové pečivo s ľanovými semienkami - Thang Zhong

Základný recept som našla v januári 2014 na No. salty, zaujal ma, opäť s Thang...

Zemiaková polievka so smotanou z roku 1989

Recept podľa kalendára Gazdinka 1989.

Zemiakový šalát s pivnou zálievkou

Zemiaky uvaríme v šupke. Schladíme v ľadovej vode a ošúpeme. Nakrájame na hrubšie kolieska.

Smoothie z drobných plodov

Nápoje

Černice sú zdrojom vitamínov A, B, K, E, draslíka, železa, horčíku,...

Plnené kuracie prsia na kyslej kapuste

Veľmi chutný recept. Kapusta s ananásom vytvára jedinečnú chuť, ktorú doplňujú orechy. Pritom mäso...

Obložené hranolky

Veľmi jednoduchý a chutný obed, zemiakmi sa nedá nič pokaziť.

Steak s chilli brusnicovou redukciou

Hovädzie mäso

Ako robím steaky, nebudem podrobne rozpisovať, mám ich tu viac, tak len v skratke:...

Slnečnicová torta - nepečená

Nepečená torta bez múky a cukru s netradičným korpusom a tvarohovo banánovým krémom

Opekaný pstruh s lieskovými orieškami

Oriešky položíme na plech a pečieme asi 10 minút dohneda. Za tepla ich položíme do utierky,...

Cestovinky - rýchlovka na večer

Momentálne som pár dní sama doma a hľadala som v chladničke čo si uvarím na večeru tak...

Polievka zo zelerového listu

Polievky

Táto polievka sa u nás objavila vždy keď som mala mladé celerové listy a nevedela som čo...

Zapečené gnocchi (šúľance) s domácim pribinákom

U nás doma moc sladké obedy a večere nemusíme, ale keďže je toho valentína, tak...

Paleo krevety s okrou a sladkými zemiakmi

Recept mám od spolubývajúcej a je veľmi chutný a jednoduchý.

Parené buchty plnené lekvárom, sypané makom so šľahačkou

Dnešný obed.

Plnený králik

Šampiňóny s petržlenovou vňaťou podusíme na masle.

Jahňacie karé s baklažánovým kaviárom a raviolou

Očistené a odblanené jahňacie karé naložíme do oleja, cesnaku a byliniek. Potom opekáme na grile...

Dute veľkonočné

Kúpili sme nove formičky tak sme dnes vyskušali

Sépiové tagliatelle Frutti Di Mare

Kedze je čas na nič a na bicykel sa nedá íst, v lidli som kúpil sépiové čerstvé...

Banánové muffiny s ovocím

Banány rozpučíme vidličkou. Odporúčam použiť zrelšie banány. Pridáme grécky jogurt, vajcia, vanilkový extrakt...

Kolienka zapekané s hubami

Do vriacej osolenej vody dáme variť kolienka, povaríme 7 – 8 minút, scedíme pomocou sita...

Bešamelové halušky

Halušky vhodné do polievok. Našiel som ho vo veľkej farebnej obrazovej kuchárke ako súčasť fazuľovej polievky,...

Dvojfarebné rezy s kokosovým pudingom

Keďže máme doma radi kokos, vymyslela som si takúto obmenu našich obľúbených Eskimo rezov.

Kysáčska plnka

Prílohy

V Kysáči je plnka, v iních dedinách má podobné meno, ale predsa trochu inak...

Bezlepkové pomarančovo-citrónové rezy s jemným krémom

Z mlieka, cukru a Zlatého krému uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Pre rýchlejšie...

Špargľová krémová polievka

Špargľu ošúpeme, nakrájame na 2 – 3 cm kúsky a uvaríme v 0, 5 l vody....

Plnené kaleráby

Bravčové mäso

Napriek nepriaznivému počasiu všade je ponuka rôznej jarnej a skorej zeleniny, tak som využila ponuku kalerábov...

Hráškovo špenátová polievka

Cibuľu speníme na oleji, pridáme nakrájanú čínsku kapustu, trocha podusíme, pridáme mrazeny hrášok,...

Francúzske zemiaky

Francúzke zemiaky som tu našiel len z varených zemiakov ja robievam zo surových a mne tak chutia...

Avokádový mini Quiche

Časť rýchleho nedeľného obedíka. Quiche je chuťovo jemný a chrumkavý.

Polievka z červenej šošovice

nepotrebuje komentár

Paradajková polievka s tofu