Hráškovo špenátová polievka fotorecept

Name: Hráškovo špenátová polievka (fotorecept)
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: hrach, 400 g, mrazený; špenát, 4 kolieska mrazený; kapusta čínska , 4 listy; cibuľa, 1 kus; smotana na šľahanie, 150 ml; voda; bujón, alebo vegeta; chlieb; olej

cenculka30, 20. marca 2011

Hráškovo špenátová polievka (fotorecept)

Foto: cenculka30

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

45 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g, mrazený	hrach
4 kolieska mrazený	špenát
4 listy	kapusta čínska
1 kus	cibuľa
150 ml	smotana na šľahanie
	voda
alebo vegeta	bujón
	chlieb
	olej

Postup

1
Cibuľu speníme na oleji, pridáme nakrájanú čínsku kapustu, trocha podusíme, pridáme mrazeny hrášok, špenát a spolu dusíme par minút.

2
Zalejem vodou alebo vývarom, pridáme bujón a varime asi 30 minút. Rozmixujeme, nie úplne, necháme zopár hráškov celých. Prilejeme smotanu a necháme prejsť varom. Komu by bola polievka sladká tak pridáme trocha octu.