Boršč cviklový s uškami
Táto slávnostná polievka pochádza z Polska-môjho rodného kraja. Je pracná ale veľmi chutná, moja slovenska rodina...
Osie hniezda s kakaovou plnkou
Skúste si túto verziu veľmi jemného kysnutého cesta. Všimnite si v pracovnom postupe moju malú...
Krémová zelerová polievka
Zeler očistíme a nastrúhame na tenké rezančeky. Trošku zeleru odložíme. V hrnčeku na masle opražíme...
Chrumkavé fašírky z novej bielej hlávkovej kapusty /fotorecept/
Mala som menšiu hlávku novej kapusty, rozmýšľala som, čo z nej spravím a rozhodla som...
Boršč s kyslou kapustou
Masko umyjeme, nakrajame na kocky a dame varit do osolenej vody do makka. Mrkvu, ...
Najlepší kysnutý koláč s čerstvým ovocím
Najjednoduchší kysnutý koláč s čerstvým ovocím aký poznám. Pravý babičkovský, plný čerstvého, sladučkého šťavnatého ovocia...
Opatance
Opatance a lokše - dve najlepšie jedlá našej babky. Keď ich jeme, tak sa nám...
Sous vide vykŕmená kačacia pečienka - foie gras
Pre mňa najlepšia príprava tejto drahej delikatesy. Metodika sous vide nám zaručí minimálnu stratu na váhe,...
Špagety na čínsky spôsob
Dostala som chuť na čínske slíže. Suroviny doma dáke boli, tak prečo to neskúsiť....
Svieži orechový koláč s citrónovou polevou
keďže u nás sú koláčiky veľmi populárne, a fantázii sa medze nekladú, vymýšlame zakaždým nové...
Zapekaná brokolica
V jednom nemenovanom obchode mali v akcii brokolicu. Ponúkam vám recept , ako ju pripravujem...
Výborný tarhoňový šalát
Tarhoňu urobiť bežným spôsobom. Salámu nakrájať na kocky, tiež pokrájať na menšie kúsky vajcia a šampiňony. Mexickú...
Posúchy plnené zemiakovou kašou
Tieto posúchy nám vždy piekla moja mama. Sú chutné, ľahučké, ochutené čerstvou zemiakovou kašou,...
Pečené - dusené králičie stehná na masle a Chardonnay
Máme radi králičie mäsko, spravila som stehná z králika, ktoré som aj dusila a piekla,...
Núdzový kurací obed
Dnes naozaj z núdze cnosť. Aj som zvažovala, či to vôbec pridať, ale výsledok...
Moravský vrabec so špenátom a zemiakovými knedlami
Ked robim vrabca, tak si kupim bud velmi pekny bocik, alebo prerastene pliecko, alebo...
Domáca kysnutá žemľová knedľa
Môj najlepší priateľ ma poprosil, aby som uvarila domácu kysnutú knedľu, ale s o žemľami....
Bratislavské rezy
cesto: žltky /7-lebo 1 dáme variť do krému / zmiešame s cukrom, pridáme vodu, múku,...
Flank steak
... alebo steak z boku (hovädzia slabina) s omáčkou z medvedieho cesnaku a dobrého vína, steak...
Falošný brusnicový kompót
Tento recept mám asi 25 rokov. Som rada, že som ho získala od priateľky Zdenky. Robievam ho...
Opekaná ryža (vegan)
Toto jednoduché a chutné jedlo robím vždy, keď mám ryžu nazvyš :) Práve s deň-dva starou...
Krémová brokolicová polievka
Cibuľu na jemno nakrájame a opražíme na oleji (v hrnci), keď je akurát pridáme umytú, ...
Cestoviny s mletým mäsom
Tento recept robím strašne rada, lebo je chutný a hlavne rýchly. Prajem dobrý chuť všetkým...
Najlepší mrkvový koláč
Tento kolac je vhodny pri vsetkych moznych prilezitostiach, ci uz oslavy, ci ako dezert po...
Mňam cestovina s tvarohom
Preto cestovina, lebo som ju použila namiesto halušiek. Viac nám to chutí, je to rýchle a dobré....
Domáca pečená sekaná s luxusnou omáčkou
Názov som nevymyslel ja, pochádza z pôvodného receptu, ktorý som našiel na internete, len...
Lahôdková tlačenka z dvoch druhov mäska
Viackrát som doma v paneláku robila tlačenku. Blíži sa Veľká noc a rada by som mala...
Pečená kačka, domáca parená knedľa, hlávková kapusta
Kačicu umyjeme. Odrezanú kožu z krku a tuk zo zadnej časti osolíme a položíme na dno...
Moravské koláče
Preosejeme múku, cukor, pridáme štipku soli. Rozpustíme si maslo a necháme ho vychladnúť, ...
Parížsky šalát
Ďalší z mojich šalátov, ktorý si robím zásadne doma. Ochutnajte, je výborný.
Pečené plnené kuracie prsia
Naplnila som kuracie prsia a opiekla som ich na oleji, ako náplň som zvolila osvedčenú kombináciu:...
