Sezónne a sviatočné jedlá

pripravila som si cesnak očistila som ho umyla a asi polovicu som nakrájala na kolieska ......

Bravčový bôčik s marinádou

Bravčové mäso

Ak milujete bravčový bôčik, určite vyskúšajte tento recept.

Punčové rezy

Punčový zákusok je klasika, každý má svoj osvedčený postup.

Kuracie závitky na smotane

Kuracie prsia poriadne umyjeme a očistíme.

Bryndzové halušky - pravé stredoslovenské

Cestoviny

Speváčka z folklórnej skupiny Družina Dana Kurtíková uvarí v našom štúdiu pravé stredoslovenské bryndzové halušky.

Hovädzí tokáň

Hovädzie mäso

Recept pochádza z Maďarska a mám ho z kalendára Gazdinka 1993. Mám v obľube hovädzie mäsko a...

Maslové kurča (Butter chicken)

Môj muž má dosť vycibrené zahraničné chute. Na tento recept som dostala pochvalu, že je to lepšie ako z indického bistra....

Köfte - turecké mäsové guličky

Hovädzie mäso

Toto je základný recept na köfte, dajú sa obmieňať s rôznymi omáčkami, šalátmi, ako...

Bolonská omáčka, s ktorou špagety chutia najlepšie

Hovädzie mäso

Na prípravu svetoznámej bolonskej omáčky z mletého hovädzieho mäsa síce potrebujete dostatok času, ale ten pôžitok...

Lístkové tyčinky s bielkovou polevou a marhuľovým džemom

Mala som v chladničke chladené lístkové cesto, ktorému už čochvíľa mala skončiť záruka, tak som...

Krupicové tašky

Tento recept mám od mojej mamky, na Záhorí sme mávali tieto tašky k polievke, najčastejšie...

Dolky

Dnes som nepiekla, tak som urobila viac chutných ľahučkých doliek namiesto zákuska. Ako hlavný chod chutnú...

Kuracie mäso v marináde

Kyslá smotana alebo jogurt sú veľmi vďačnou surovinou do marinády. Mäso zjemnia a podporia jeho chuť....

Perníkový koláč

rychly a dobry

Vrkôčiky z tvarohového cesta posypané škoricou

Kto má rád tvarohové cesto nech vyskúša.

Makovníky a orechovníky zo zabáraného cesta

Recept mám viac ako štyridsať rokov a myslím, že rovnaký ani podobný sem zatiaľ pridaný nebol....

Cestoviny s tvarohom, smotanou a slaninkovými škvarkami

Cestoviny

po sviatkoch mám vždy problém s varením, sladké nikto nechce, mäsa sme prejedení... a...

Vlašský šalát, ako si ho pamätáme

Šaláty

Pôvodný „prvorepublikový“ vlašský šalát podľa jeho autora Rudolfa Linka sa pripravoval z iných surovín....

Kuracie prsia s cukinou a zemiakmi

Jednoduché, letné, rýchle a dobré ...

Fakt mäkké vianočné medovníčky

Tento recept mám odskúšaný už asi miliónkrát. Posledné 3 roky pečiem perníkové cesto výlučne podľa tohto receptu....

Kysucký zemiakový posúch

Po sto rokoch som sa dostala na víkend domov! Hurááá! Nielenže jahôdky na mňa v záhrade čakali,...

Ginger Ale na domáci spôsob - zázvorový nápoj

Nápoje

Ak mate radi zazvor, tak by vam tento napoj mal chutit. Vyborny, osviezujuci... Odvtedy,...

Nadýchané fašiangové šišky

Z vlažného mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások.

Paradajková polievka s haluškami a so syrom

Večera

Pre tých, ktorí majú radi polievky. Je rýchla a výborná, deti ju milujú...

Gemerské guľky

Hlavné jedlá

Prinášam Vám ďalší recept z čias minulých. Pochádza z oblasti Gemera. Môžem zaručiť že je...

Hrnčeková čokoládovo-kokosová bábovka

Výborná jednoduchá bábovka.

České tvarohové buchtičky - svadobné

Buchtičky nielen na svadbu, dajú sa použiť rôzne plnky, ale najlepšie sú tvarohové.

Tvarohovo-jablková žemľovka

Sladký obed či večera pre milovníkov žemľovky.

Šalamún zákusok.

Tento recept je jednoduchý a rýchly.

Marhuľový koláč z kysnutého cesta

Práve dozrievajú marhule. Po tieto dva dni sa mi o nich bude aj snívať. Zavárala...

Nasi goreng - Fried rice - Opekaná ryža

Bravčové mäso

Kazdy si to moze pomenovat, ako chce. My takto robievame Nasi goreng (v preklade opekana...

Šunkové fliačky

Cestoviny

Pýtala som sa manžela , čo mám uvariť. Bez uvažovania zahlásil šunkové fliačky. Je...

Kurací paprikáš trošku inak

Recept mám z Maďarska od známej moderátorky programu "Gasztroangyal", ktorý je prevažne o varení zabudnutých jedál starých materí, ale aj o novej modernej gastronómii....

Jahodový koláč s pudingom