Sezónne a sviatočné jedlá

Taka rychlovka :D

File so pstruha sa sparenou zeleninkou

Toto pravidelne robievam ľuďom, ktorých mám rád a viem, že ich tým poteším.

Jablkový koláč

Koláče

V sobotu sme boli na záhradke a urodilo sa nám pár jabĺk tak som upiekla jablčník.

Kurča so slaninou

Tento recept vznikol náhodou u nás doma - otvorila som chladničku a vybrala som z nej, ...

Domáce sushi

Zorganizujte si s priateľmi sushi party! Pripravte sa na perfektnú zábavu pri tvorbe valčekov, so sushi...

Pletenky

Chlieb

Vlažnú vodu, cukor a droždie zmiešame a necháme aktivovať 10 minút. V inej miske zmiešame...

Tuniakový šalát

Šaláty

Na dobre rozohriatom oleji osmažíme nakrájanú cibuľku, pridáme petržlenovú vňať, paradajky, portské víno a...

Domáci chlieb

Chlieb

Kedze nezijem na Slovensku a strasne mi chyba nas chlieb, som sa rozhodla, ze si...

Maliny pod snehom :-)

Máme v záhradke maliny, deti ich zbožňujú, a dezerty z nich tiež :-)

Pečená hus s figami

Hus umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, potrieme majoránom a...

Zemiakové strapačky so špenátom

Cestoviny

Zemiakové halušky naparíme na pare, premiešame s masťou a osolíme. Cibuľu orestujeme zľahka domäkka, ...

Nepečený múčnik

Vyšľaháme šľahačku a vmiešame do nej kyslú smotanu a vanilkový cukor.

Africké prsičká à la cajun

Vo veľkej plytkej nádobe premiešajte olej, kajenské korenie, talianske korenie, cesnakový prášok a citrón....

Pondelkové pokušenie

Názov tohoto dezertu preto, lebo som ho vymyslel v pondelok....

Pečené brambory se slunečnicovým semínkem

Rychlé a dobré jídlo.

Tagliolini na paradajkovom ragú s bazalkou

Cestoviny

Na olivovom oleji urestujeme posekanú šalotku a cesnak. Pridáme pokrájané paradajky, bazalku a paradajkový pretlak. Dochutíme...

Mäsová roláda s hríbmi

V miske zmiešame pomleté mäso s mliekom a polovicou postrúhaného syra. Zmes ochutíme soľou, vegetou,...

Šampiňóny plnené mäsom a orechmi

Do misky dáme mleté mäso, 2 PL mletých orechov, biele korenie, soľ, PL...

Marinovaný pstruh na domácej majonéze

Večera

Chrumkavý uhorkový šalát s opraženým sezamom

K dobrému obedu som spravila uhorkový šalát, síce nie obvyklým zaužívaným spôsobom, zálievka bola z...

Zelerová polievka

Zeler a cibuľu pokrájame na menšie kúsky. Zeleninu opražíme v hrnci na masle, podlejeme vývarom,...

Rybací paprikáš s bryndzou

Malá zmena v receptoch z rybacieho mäsa...

Ražniči z prsíčiek v slaninovom kabátiku

Kuracie mäso nakrájame na rovnaké 2 – 3 cm kocky.

Meninkový koláčik :)

Koláče

spojila som asi tri recepty, z kazdeho som zobrala nieco, a vzniklo toto :) kedze som...

Mini pizze

Slané chuťovky

také chutné jednohubky :)

Šunková torta

Z múky, masla, žĺtka, smotany a soli zmiesime cesto, ktorým vyložíme tortovú formu....

Kuracinka s medovinou a pečenými jablkami

Takže dámy :) kuracie prsia si umyjeme, osušíme aby sa nám nelepily a nakrájame na drobné...

Krídelká na grile s dressingom Tisíc ostrovov

Krídelká necháme rozmraziť a umyté potrieme olejom z cesnakom a posypeme gri. korením a necháme odstáť...

Pečený králik s tekvicovým prívarkom

Králika umyjeme, osušíme a rozporciujeme. Slaninu nakrájame na kocky. Očistenú cibuľu rozštvrtíme a cesnak...

Dotur

Je to jednoduché denné jedlo Kalmyckých pastierov. Je ťažko povedať, či je dotur hustá...

Fašiangový bravčový guláš

Na masti opečieme nakrájané bravčové plece. Pridáme najemno nasekanú cibuľu a urestujeme ju. Posypeme ju mletou...

Čierny zamat

Nápoje

Na party

Crema volteada (Peruánsky vanilkovo-vaječný puding)

Karamel: Do malého hrnca dáme vodu, citrónovú šťavu a cukor. Pomiešame a zohrejeme pomaly, kým okraje zmesi...

Šalát z papáje

Ľahký a super jednoduchý. Odporúčam podávať chladený.

Kalerábové ragú s cirokom a hráškom

Minulý týždeň ma zaujal na STV1 Dámsky klub a 3 recepty z kalerábu. Kuchár správne povedal, že sa v našej kuchyni kaleráb zaznáva...

Ovarová polievka