Sezónne a sviatočné jedlá

Tvaroh rozmiešame, pridáme všetky prísady najemno postrúhame (mrkvu, uhorky, aj vajce).

Údené s chrenovou omáčkou

Rád sa s Vami podelím o jednoduchý recept na chutné jedlo tradičnej kuchyne... zvádnu to aj...

Rýchla večera od zamestnanej matky

Tento receptík som ako zamestnaná matka prevzala od mojej zamestnanej matky. Suroviny sú vždy dostupné, ...

Vepřová krkovička v ostrém leču

Tak pro změnu něco k jídlu. Jezdíme na soukromou farmu pro maso. Bylo po zabijačce...

Kuracie španielske vtáčiky

Kuracie mäso

Diétnejšia obmena tradičného receptu.

Plnená pečená kačka

Tento recept je skutočne výnimočný a pripravujeme ho na sviatky.

Torta s kokosovou plnkou

Torty

Chcela som upiecť nejakú výnimočnú tortu na oslavu narodenín dcéry a zaťa. Rovno sa priznám, ...

Utopence na jednotku

Večera

Utopenec bez piva, ako chlap bez ženy.

Domáca škvarená masť a škvarky z nej

... že vraj strašne nezdravá a keby aj, tomu môjmu je to srdečne jedno. Ak sa...

Pórová polievka s haluškami

Jemná, lahodná.

Kurča na kapuste na spôsob kačice

Kuracie mäso

Tento recept mám od svokry a ja som ho troška vylepšil.

Sous vide vykŕmená kačacia pečienka - foie gras

Pre mňa najlepšia príprava tejto drahej delikatesy. Metodika sous vide nám zaručí minimálnu stratu na váhe,...

Prekladaná kapusta, alebo trojboj

Naše obľúbené zimné jedlo... také echtovné, slovenské :-)

Jablká v župane

Dezerty

Menšia rýchlovka z jabĺk.

Rýchle tvarohové šišky bez kysnutia

Dezerty

Dobrota za pár minút na stole. Šišky nenáročné na prípravu, fantastické chuťou. Zvládne ich...

Domáce opekance - Vihodňarske bobaľky

Dezerty

Bobaľky sa u nás piekli v týždni pred prvou adventnou nedeľou; naposledy v 1958 ešte pod Šibenou...

Cviklové krupoto

Krupoto je vlastne rizoto pripravené z jačmenných krúpov. Dá sa pripraviť na mnoho spôsobov. Ja...

Rýchle kuracie prsia á la Margherita

Tento skvelý a rýchly recept sa dá pripraviť aj v mikrovlnej rúre, ak má funkciu zapekania...

Kurča so zemiakmi pečené v jednom pekáči

Kuracie mäso

Jednoduchý a obľúbený recept.

Zemiakové posúchy

Večera

Toto starodávne jedlo som nerobila veľmi dávno, trochu som zaspomínala na môjho svokra, ktorý bol vo varení...

Tuniaková nátierka

Nátierky

Všetky rybacie pomazánky čo som pozerala na internete, ale mám aj knižku, obsahujú okrem iného...

Zapekaná brokolica so syrom

Toto ľahké jedlo robím vždy keď príde moja mama pretože miluje brokolicu

Sobotňajší obed alebo óda na hlivu

Priateľ mi doniesol hliivu ustricovú. Bolo jej neúrekom a mraznička plná. Nezostávalo nič iné, ...

Uhorkovy šalát zaváraný

Uhorky si umyjeme , ošupeme ak myju hrubu šupu a nakrajame na krajači na kolieska...

Zemiakový chlieb v rímskom hrnci (Römertopf)

Pridavam recept na poziadanie. Myslim ze kazdy ma svoj recept a ten moj sa nelisi snad nicim,...

Segedínsky guláš s domácou knedľou

Takúto dobrotu sme mali na obed.

Pečené rebrá

Surové rebrá sme napichali špičkou noža, aby sa koreniaca zmes dostala "hlbšie" do mäsa. Obalili sme...

Záhorácky závitok

Na plátky nakrájaný bôčik a krkovičku vyklepeme, osolíme a potrieme cesnakom.

Plastická čokoláda

Poznáte plastickú čokoládu? Ak nie tak Vám to predvediem v nasledujúcom recepte. Z tejto čokolády môžeme...

Zemiakové posúchy

Večera

Tento recept mám od mojej babky. Je trochu prácny, ale výsledok stojí za to...

Nakladaná paprika s kapustou

Pochúťka ku grilovačkam

Zeleninové rezne

Prišiel čas, ked pred blížiacou sa jarou chýbajú vitamíny, preto som pripravila tieto zeleninové rezne....

Bryndzové halušky

V máji som si kúpila do zásoby bryndzu. Mala som doma aj oravskú slaninku ....

Bravčové stehno po námornícky