Mexická polievka

Name: Mexická polievka
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: klobáska, mäkká; šťava paradajková, (pretlak); paradajky, konzerva; kukurica, konzerva; fazuľa červená, konzervy; cibuľa, nasekaná; mrkva, čerstvá; bujón, (alebo vegeta); korenie čierne mleté; paprika štipľavá; cukor kryštálový; olej stolový; cesnak, strúčik

meryen80, 21. júna 2014

Foto: meryen80

milujeme mexické polievočky, je na nich vela receptov, ale táto nám najviac chutí

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

Suroviny

mäkká	klobáska
(pretlak)	šťava paradajková
konzerva	paradajky
konzerva	kukurica
konzervy	fazuľa červená
nasekaná	cibuľa
čerstvá	mrkva
(alebo vegeta)	bujón
	korenie čierne mleté
	paprika štipľavá
	cukor kryštálový
	olej stolový
strúčik	cesnak

Postup

1
nepíšem množstvá, lebo je to individuálne, ja dávam odhadom ako nám chutí, niečoho viac niečoho menej
2
a oleji speníme nakrájanú jarnú cibulku, ak nemáte, tak obyčajnú + cesnak, pridáme na kolieska nakrájanú klobásku + mrkvu, zalejeme vodou pridáme bujón a dusíme cca 15 min. potom pridáme ostatné ingred. teda pretlak, kukuricu, fazulku, rajčiny, varíme ešte cca 10 min. dochutíme soľou korením cukrom štipľavou paprikou ked nechcete štiplavú môže byť aj sladká a môžme podávať