Pórová polievka s haluškami fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 14. apríla 2016
Pórová polievka s haluškami (fotorecept)
Foto: ancicka

Jemná, lahodná.

20 minút
príprava

Suroviny

1 ks väčší
2 PL
3 ks
1 kocka
podľa chuti
podľa chuti
Halušky:
1 ks
3 - 4 PL
 štipka




Postup

  1. 1

    Pór očistíme a pokrájame na tenké kolieska. V hrnci rozohrejeme maslo, pridáme pór, osolíme, okoreníme a chvíľu popražíme.

    Pórová polievka s haluškami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Prilejeme asi 1,5 l vody a uvedieme do varu. Zemiaky očistíme, umyjeme a pokrájame na kocky. Pridáme do polievky, ochutíme ju bujónom.

    Pórová polievka s haluškami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Z vajíčka, múky a štípkou soli vymiešame cestíčko.

    Pórová polievka s haluškami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Keď sa zemiaky v polievke uvaria, zavaríme malé halušky a ešte chvíľu necháme vrieť.

    Pórová polievka s haluškami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Dobrú chuť!

    Pórová polievka s haluškami (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

dvorka
Ja mám pórovú rada. Robím síce inú, ale aj táto sa mi pozdáva, no najzaujímavejšie je to "kapání" cez strúhadlo. Tak to by ma teda nenapadlo. Človek sa celý život učí ... ako sa hovorí.
buba0001
určite skúsim :) inak aký bujón odporúčate? ja som mala doposiaľ najlepšiu skúsenosť s tým od podravky




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia