Cesnačka liečivka fotorecept

elekra - fotkaelekra, 7. februára 2012
Cesnačka liečivka (fotorecept)
Foto: elekra

V tuhej zime sa pritrafí všelijaká neplecha ako nachladnutie, chrípka alebo škaredý kašeľ. Na ubolené telo a žalúdok je vynikajúca rýchlo hotová ľahká Zobraziť celý popisV tuhej zime sa pritrafí všelijaká neplecha ako nachladnutie, chrípka alebo škaredý kašeľ. Na ubolené telo a žalúdok je vynikajúca rýchlo hotová ľahká cesnaková polievočka - lečivka.

4-6
porcie
10 minút
príprava
15-20 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks
2-3 strúčiky
1 lyžica




Postup

  1. 1

    Očistené zemiaky pokrájam na drobné kocky,

    Cesnačka liečivka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    dám variť do vody s lyžičkou soli a štipkou mletého čierneho korenia.

    Cesnačka liečivka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Než sa uvaria zemiaky, nachystám si do kastrólika lyžicu bravčovej masti a trochu oleja

    Cesnačka liečivka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    a nachystám si 2-3 strúčiky cesnaku.

    Cesnačka liečivka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pred dovarením zemiakov si postavím kastrólik na oheň a nechám rozpustiť masť spolu s olejom, pridám pretlačený cesnak,

    Cesnačka liečivka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    chíľku popražím a vypnem plyn. Pridám lyžičku sladkej červenej papriky,

    Cesnačka liečivka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    premiešam

    Cesnačka liečivka (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    a vlejem do vriacich zemiakov. Nechám prejsť varom

    Cesnačka liečivka (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    a cesnačka liečivka je hotová.

    Cesnačka liečivka (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

varechaa
super tip :-) ja do nej ešte pridávam vajíčko alebo syr
mauosko
Výborné, jednoduché! Mám rád tento druh polievok.
sairaam
Varím takú aj ja, ale dávam oveľa viac cesnaku, nedávam papriku. A syn vždy povie že cesnaku je málo:-)))
1x sracz
darinocka
V jednoduchosti je dobrota a krása.Hneď by som si dala ,hoc sa nepotrebujem liečiť.Aj môj syn vraví,že cesnaku nikdy nie je dosť. ;))
Pekný recept i foto.Ďakujem za pripomenutie.
katrinecka
ja tiež viac cesnaku a papriku vôbec...mňam...už mám nachystané zemiaky,ideme na to
schameka
Tiež ju mám rada, a my pri podávaní do nej dávame na sucho opražený chlieb (po našom topeníčky) :)
znagy
Ten cesnak je skoda oprazit.Treba ho pridat pretlaceny 5 nim,pred dovarenim.Inak strati dobru chut a liecivu silu,ja pridavam aj celerove listy.
1x sracz
krauso
fantasticka.ja davam akurat viac cesnaku a jeden davam priamom do hrnca asi 5min pred koncom.
ivan14
Ne 2-3 stroužky česneku, pro mne spíš 2-3 hlavičky... :-)